Le Falene steht für handwerkliche Exzellenz und nachhaltigen Weinbau. Mit einer Leidenschaft für Qualitätsweine, die aus sorgfältig renovierten Weinbergen stammen, bietet Le Falene eine exklusive Auswahl an Weinen.
Das Weingut Le Falene, gegründet im Jahr 2016, ist das Ergebnis des gemeinsamen Traumes von Vincenza Folgheretti und Massimo Casagrande. Die beiden Weinexperten bringen bereits umfangreiche Erfahrungen aus früheren Tätigkeiten bei renommierten Weingütern mit. Schließlich entschieden sie sich, ihre Vision in der toskanischen Küstenregion zu verwirklichen. Ihr Ansatz war es, kleine, teils verlassene Weinberge zu revitalisieren und auf diese Weise Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.
Le Falene hat sich der Herstellung erstklassiger Weine mit einem klaren Ausdruck der toskanischen Küstenregion verschrieben. Gelegen zwischen Bolgheri und dem Golf von Follonica, nutzt das Weingut die optimalen Bedingungen seiner Lagen, die durch lehmig-sandige Böden mit einem hohen Anteil an Kieseln und Geröll gekennzeichnet sind. Diese Bodenbeschaffenheit ist ideal für die angebauten Rebsorten Vermentino, Sangiovese, Cabernet Franc und Syrah, da sie zur Entwicklung komplexer Aromen und einer tiefen Mineralität der Weine beiträgt.
Im Weinberg folgt Le Falene einer Philosophie, die Nachhaltigkeit und Respekt für die natürliche Umgebung betont. Manuelle Ernte und sorgfältige Auswahl der Trauben sind hierbei wichtig, um die Qualität der Weine zu sichern. Im Keller werden traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Die Weine durchlaufen eine sorgfältige Fermentation und Reifung, oft in Eichenfässern, was ihnen Eleganz und Tiefe verleiht. Zu den herausragenden Weinen gehören der Le Falene Sangiovese, der für seine Eleganz und seine Noten von reifen Früchten und Gewürzen bekannt ist, und der Le Falene Vermentino, der sich durch seine frische Mineralität und seine lebendige Säure auszeichnet.
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