Il Poggiolino ist ein Weingut im Herzen des Chianti Classico, das sich durch seine enge Verbindung zur Region und den Fokus auf innovative Praktiken auszeichnet. Das Weingut bietet authentische Weine, die aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen stammen und den Geist der Toskana widerspiegeln. Il Poggiolino verspricht ein unvergleichliches Weinerlebnis, das die Tradition respektiert und nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren.
Gegründet in der Mitte des 20. Jahrhunderts, ist das Weingut Il Poggiolino tief in der Geschichte des benachbarten Dorfes Badia a Passignano verwurzelt. Ursprünglich war das Anwesen Teil eines Klosters und stark von der Weinbautradition des Vallombrosaner Benediktinerordens beeinflusst. Die Villa, die besonders eindrucksvoll auf dem Weingut zu sehen ist, wurde schließlich im 20. Jahrhundert für die Florentiner Oberschicht erbaut. Carlo Pacini erwarb das Anwesen schließlich im Jahr 1974 und wandelte es durch seine Leidenschaft für die Natur und Sensibilität in das heute bekannte Weingut um. Heute erstreckt sich Il Poggiolino über etwa 25 Hektar, aufgeteilt in Weinberge, Olivenhaine und Wälder.
Il Poggiolino betreibt seine 18 Hektar großen Weinberge in Höhenlagen zwischen 320 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur, gekoppelt mit Leidenschaft und harter Arbeit, sind Grundpfeiler der Philosophie des Weinguts. Der im Jahr 2007 restaurierte Weinkeller ist ausgestattet mit modernsten Einrichtungen und kann so eine konstante Temperaturkontrolle garantieren, wodurch eine gewissenhafte Verarbeitung der Trauben gewährleistet wird. Die Hauptrebsorten sind Sangiovese, Colorino und Merlot, wobei die Böden vorwiegend aus Alberese, Galestro und Lehm bestehen. Diese Kombination aus erstklassigen Rebsorten, idealen Bodenbedingungen und präziser Kellerarbeit ermöglicht Il Poggiolino, hervorragende Weine zu produzieren, die sowohl die Charakteristika ihrer Herkunft als auch die Philosophie des Weinguts widerspiegeln.
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