Das Weingut Poggetto befindet sich im Herzen der Toskana, in der Region Chianti Classico. Das Weingut, das sich auf einer Fläche von 20 Hektar erstreckt, umfasst sowohl einen Weinberg als auch einen Olivenhain mit etwa 1500 Bäumen . Poggetto konzentriert sich ausschließlich auf die Produktion zertifizierter biologischer Produkte, einschließlich exzellenter toskanischer Weine wie einem Chianti Classico.
Die Geschichte des Weinguts Poggetto beginnt im Jahr 1986, als es gegründet wurde. Seitdem führen Eva und Fabrizio Tozzi das Familienunternehmen mit viel Hingabe. Auf einer Fläche von 20 Hektar produziert Poggetto seit 2010 ausschließlich zertifizierte biologische Produkte, darunter feines Olivenöl und ausgezeichnete Weine wie Chianti Classico DOCG und Vino IGT Toscana. Die Weine haben im Laufe der Jahre ihre eigene Identität entwickelt und sind in der Spitzengruppe des Chianti Classico anerkannt. Die antike Steinkonstruktion des Weinguts, die über 300 Jahre alt ist, wurde 1996 von den Eigentümern komplett restauriert und dient ihnen als ständige Residenz . Poggetto steht für die Verbindung von traditioneller toskanischer Weinproduktion mit modernster Technologie, was den Weinen eine besondere Qualität verleiht.
Das Weingut Poggetto steht für die typische Sorgfalt kleiner Betriebe, kombiniert mit modernsten Produktionssystemen. Es erstreckt sich über 3 Hektar im Herzen des Chianti Classico, 450 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer Dichte von 5000 Rebstöcken pro Hektar, die in Kordonerziehung mit Sporen gepflegt werden. Die Hauptrebsorten sind Sangiovese (85%) und Merlot (15%), angebaut auf steinigen Alberese-Böden, die ideal für die Produktion hochwertiger Weine sind. Poggetto produziert seinen Strom mit einer großen Photovoltaikanlage, was erneut das Engagement des Weinguts für die Umwelt unterstreicht.
Die Weine von Poggetto haben eine eigene, von Experten anerkannte Identität entwickelt. Vinifizierung und Reifung erfolgen in der hauseigenen Kellerei, was die Qualität und den Charakter der Weine hervorhebt. Diese traditionelle Handwerkskunst, kombiniert mit moderner Technologie und nachhaltiger Produktion, macht Poggetto zu einem herausragenden Weingut im Chianti Classico, das die Essenz der toskanischen Landschaft und den Geist des nachhaltigen Weinbaus widerspiegelt.
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