Der Weinhof Kobler, gegründet in den 1950er Jahren in Margreid an der Südtiroler Weinstraße, ist heute ein wesentlicher Bestandteil der Südtiroler Weinkultur. Mit einer Rebfläche von 2,5 Hektar produziert das Weingut jährlich etwa 16.000 Flaschen. Das Sortiment umfasst köstliche Weißweine sowie charaktervolle Rotweine. Der Weinhof Kobler folgt dem Prinzip, dass die Qualität des Weins bereits auf dem Weinberg entsteht und legt deshalb großen Wert darauf, dass die fertigen Weine den Charakter der Lage, der Sorte und des Jahrgangs bestmöglich widerspiegeln.
Seine Wurzeln hat der Weinhof Kobler bereits in den 1950er Jahren, als Erich Kobler den landwirtschaftlichen Betrieb in Margreid an der Südtiroler Weinstraße gründete und 1958 den ersten Weingarten erwarb. Seitdem hat sich der Weinhof stetig vergrößert und ist heute aus der Südtiroler Weinlandschaft nicht mehr wegzudenken. Armin Kobler, der Sohn des Gründers, führt den Betrieb seit 2006 gemeinsam mit seiner Frau Monika weiter. Unter ihrer Leitung hat sich der Weinhof besonders auf die Produktion hochwertiger Weine konzentriert, wobei sie etwa 16.000 Flaschen Südtiroler DOC-Weine jährlich produzieren.
Das Weingut verarbeitet Trauben aus sieben verschiedenen Weingärten in der Gemeinde Margreid, auf einer Rebfläche von 2,5 Hektar. Die angebauten Rebsorten umfassen Chardonnay, Grauer Burgunder, Gewürztraminer, Cabernet Franc und Merlot. Diese Sorten gedeihen auf Anschwemmböden in der Talsohle und Kalkschotterboden am Schwemmkegel, was den Weinen des Weinhof Kobler eine besondere Note verleiht. Im Keller werden traditionelle Methoden mit moderner Önologie kombiniert. Dieser Ansatz führt zu Weinen von hoher Wertigkeit, die eine eigene, charakteristische Stilistik besitzen. Der Weinhof Kobler setzt konsequent auf Schraubverschlüsse für ihre Flaschen, um eine gleichmäßige und sorglose Entwicklung des Weines zu garantieren. Diese Kombination aus sorgfältig ausgewählten Lagen, schonender Verarbeitung und einem tiefen Verständnis für die Weinproduktion macht die Weine des Weinhof Kobler zu einer herausragenden Wahl für Kenner und Liebhaber einzigartiger Weine .
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