Kellerei Bozen (Seite:2)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Stephan Filippi

Kellermeister

Einzigartige Aromen durch Bodenvielfalt
Nachhaltige Energienutzung im Niedrigenergiehaus
Herausragende Weine aus Lagen wie Gries und St. Magdalena

Kellerei Bozen: Vielfältige Weine als Spiegelbild von vielfältigen Lagen

Die Kellerei Bozen steht für Qualität, Tradition und Innovation im Weinbau. Mit 224 leidenschaftlichen Genossenschaftsmitgliedern bildet sie eine große Familie. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt der Südtiroler Landschaft wider und überzeugen durch hervorragende Aromen und Charakter.

2001 gegründet, hat sich die Kellerei Bozen seitdem zu einem bedeutenden Akteur im Südtiroler Weinbau entwickelt. Seit Herbst 2018 befindet sich der neue Sitz der Kellerei in einem leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint. Dieses innovative Niedrigenergiehaus vereint Funktionalität und ökologische Nachhaltigkeit. Die unterirdische Produktion erfolgt nach dem Prinzip der Schwerkraft, wodurch die Trauben schonend von oben nach unten gleiten können. Das nachhaltige Energiekonzept nutzt konstante Bodentemperaturen und eine freie Belüftung, um natürliche Ressourcen zu schonen.

Die Kellerei Bozen vereint Tradition und Innovation sowohl im Weinberg als auch im Keller. Ihre besten Lagen liegen zwischen 200 und 1000 Metern Höhe und sind so kontrastreich wie das Land selbst. Die Weinberge der Kellerei Bozen erstrecken sich über vielfältige Böden aus Porphyr, Kalk und Schwemmböden, was den Weinen einzigartige Aromen verleiht.

Angebaut werden eine Vielzahl von Rebsorten, darunter Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Silvaner, Müller Thurgau, Sauvignon, Goldmuskateller, Kerner, Riesling, Gewürztraminer, St. Magdalener, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet und Rosenmuskateller. Diese Vielfalt ermöglicht die Produktion von Weinen mit unterschiedlichen Charakteren und Stilen.

Zu den besten Lagen gehören Gries, St. Magdalena, Siebeneich, St. Georgen, Glaning, St. Justina, Signat, Leitach und Missian. Hier entstehen herausragende Weine, die die Besonderheiten des Terroirs widerspiegeln. Die Kellerei Bozen legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und verwendet Techniken wie die selektive Handlese und schonende Verarbeitung der Trauben, um die Qualität zu maximieren. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernster Technologie führt zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität. Die Kellerei Bozen steht für exzellente Weine, die durch ihre Authentizität und Herkunft überzeugen. Jeder Schluck ist ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Engagements der Winzer.

Region & Weine

Region: Südtirol
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Weissburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Silvaner, Müller Thurgau, Sauvignon, Goldmuskateller, Kerner, Riesling, Gewürztraminer, St. Magdalener, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Rosenmuskateller

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Gries, St. Magdalena, Siebeneich, St. Georgen, Glaning, St. Justina, Signat, Leitach, Missian
Böden: Porphyr, Kalk, Schwemmböden

Wichtige Personen

Inhaber: Philipp Plattner - Obmann
Kellermeister: Stephan Filippi

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