Cantine Patria

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Fam. Di Miceli

Gegründet 1950, traditioneller & moderner Weinbau
Nachhaltiger Anbau auf vulkanischen Böden
Weine aus autochthonen Rebsorten

Cantine Patria: Vulkanische Böden und autochthone Rebsorten

Cantine Patria, gegründet 1950, verbindet die vulkanische Majestät des Ätna und Monte Mojo mit traditionellem und modernem Weinbau in Solicchiata. Ihre Weine, die das Erbe und die Innovation der Region widerspiegeln, entstehen aus einzigartigen Terroirs. Diese Synthese aus Antike und Moderne macht Cantine Patria besonders und ihre Weine zu einem authentischen Erlebnis der sizilianischen Weintradition.

Cantine Patria wurde 1950 von Francesco Di Miceli, einem erfahrenen Agronomen und Önologen, in Monreale gegründet. Das Weingut verbindet das Erbe der aragonesischen Wachtturms mit einer zukunftsorientierten Vision. Heute steht Cantine Patria für die harmonische Verbindung von traditionellem Weinbau und moderner Technik.

Die Weine spiegeln die Geschichte und Leidenschaft des Landes wider, wobei die einzigartigen Terroirs des Ätna und der umliegenden Regionen genutzt werden.

Cantine Patria verfolgt im Weinberg und Keller eine Philosophie, die Tradition und Innovation vereint. Die Weinberge erstrecken sich vom nördlichen Ätna bis nach Corleone und profitieren von einzigartigen Böden, die zur Entstehung außergewöhnlicher Weine beitragen. Die vulkanischen Böden, die reich an Kalium und Eisen sind, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante.

Im Weinberg setzt Cantine Patria auf nachhaltige Techniken, die den Respekt für die Umwelt betonen und die natürlichen Ressourcen schonen. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, um die besten Trauben zu erzielen, die die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegeln. Die vulkanischen Böden des Ätna, kombiniert mit den besonderen mikroklimatischen Bedingungen, tragen zur Komplexität und Tiefe der Weine bei.

Im Keller setzt das Weingut modernste Technologien ein, um die Qualität und Reinheit der Weine zu gewährleisten. Dazu gehören temperaturkontrollierte Fermentationen und die Verwendung von Edelstahltanks sowie Holzfässern, um die Aromen und Strukturen optimal zu entwickeln. Die Weine werden mit großer Sorgfalt und Präzision vinifiziert, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen.

Zu den wichtigsten Weinen von Cantine Patria zählen der Etna Rosso, der aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt wird, sowie der Etna Bianco, der hauptsächlich aus Carricante besteht. Diese Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Mineralität, Komplexität und Eleganz aus, die das Terroir des Ätna perfekt widerspiegeln.

Cantine Patria steht für Weine, die die Essenz der sizilianischen Landschaft und die Leidenschaft des Weinbaus verkörpern.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Ätna DOC Riserva - Ätna DOC rot, weiß und rosé - Ätna DOC Schaumweine nach klassischer Methode
Rebsorten: Nerello mascalese & nerello cappuccio, carricante, & tanti altri

Produktion & Lagen

Böden: Vulkanisch, reich an Kalium und Eisen

Wichtige Personen

Kellermeister: Francesco Di Miceli
Mitgliedschaften: Pro.vi.di

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