Podere 45
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Gegründet von drei Geschwistern
- Handwerker und Winzer
- Weine mit Struktur und Eleganz
Podere 45: Authentische Vermentino und Cagnulari von mineralreichen Böden
Das Weingut Podere 45 vereint traditionelle Handwerkskunst und passionierte Weinbereitung. Mit der Devise, Weinberg und Keller eigenhändig zu bewirtschaften, steht Podere 45 für Authentizität mit Liebe zum Detail. Dieses Engagement für Qualität und die persönliche Note im Weinbau machen die Weine von Podere 45 einzigartig.
Gegründet im Jahr 2021, ist Podere 45 das Herzstück einer leidenschaftlichen Entscheidung der Geschwister Valentina, Chiara und Gian Piero. Sie vereinten ihre Kräfte, um das Familienweingut nicht nur zu erhalten, sondern auch zu einer Ikone der regionalen Weinbautradition zu erheben. Mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die die Essenz und den Charakter ihres fruchtbaren Terroirs widerspiegeln, hat Podere 45 rasch Anerkennung in der Welt der Weine gefunden. Die sorgfältige Pflege des Weinbergs und die Hingabe im Keller spiegeln sich in jedem Glas Wein wider.
Die Philosophie von Podere 45 vereint traditionelle Weinbaukunst mit einem tiefen Verständnis für das einzigartige Terroir Sardiniens. Die Böden des Weinguts, reich an Kalium und arm an Stickstoff, gepaart mit einem hohen Lehmanteil, erfordern eine sorgfältige Bodenbearbeitung. Das schafft die Basis für Weine von außergewöhnlicher Struktur und Eleganz. Im Zentrum stehen die Rebsorten Vermentino und Cagnulari, die beide ideal an das lokale Klima angepasst sind und Weine von intensiver Aromatik und tiefem Charakter hervorbringen.
Im Weinberg verfolgt Podere 45 einen Ansatz, der auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur basiert. Durch den Einsatz von Techniken, die das Gleichgewicht des Ökosystems unterstützen, gelingt es dem Weingut, Trauben von höchster Qualität zu kultivieren. Im Keller werden diese sorgfältig ausgewählten Trauben mit einer Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technik zu Weinen verarbeitet, die die Seele Sardiniens einfangen. Die besondere Aufmerksamkeit für Details und die Leidenschaft für den Weinbau machen die Weine von Podere 45 zu einem wahren Ausdruck ihres Terroirs.
Region & Weine
- Region: Sardinien
- Weinarten: Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Vermentino, Cagnulari
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 2
- Jahresproduktion (in Flaschen): 8000
- Böden: Lehm
Wichtige Personen
- Kellermeister: Gian Piero Saccu
- Mitgliedschaften: V.I.N.O.S.
Vermentino
Trocken
