Mulleri Boutique Winery
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weinbau ist eine lange Familientradition
- Internationaler Stil trotz autochthoner Rebsorten
- Kultur und Geschmack Sardiniens ist in den Weinen zu finden
Mulleri Boutique Winery: Die Natur und Kultur Sardiniens in jedem Glas
Die auf Sardinien ansässige Boutique-Kellerei Mulleri wurde 2010 gegründet, aber ihre Geschichte reicht noch weiter zurück: Schon der Ururgroßvater des heutigen Geschäftsführers Gianluca Mulleri bearbeitete den sardischen Weinberg, und bis heute sind die Produkte der Mulleri Boutique Winery vom Charakter dieser so einzigartigen Insel geprägt.
Als Gianluca Mulleri 2010 eine alte Familientradition wiederbelebte, indem er die Mulleri Boutique Winery auf seiner Heimatinsel Sardinien gründete, lag ihm der Geschmack der Weine am Herzen. Er machte exzellente Fachleute zu Beratern, aber es ging ihm um noch mehr: Seine Weine sollen der Natur sowie der Kultur Sardiniens verpflichtet sein. Die einheimischen Rebsorten, die in der uralten, von Sonne, Wind und Sand geprägten Kulturlandschaft Sardiniens gedeihen, wurden entdeckt oder wiederentdeckt. Heute produziert die Mulleri Boutique Winery etwa 25.000 Flaschen pro Ernte, wobei möglichst wenig gepflügt und behandelt wird.
Die Kultur Sardiniens zu vermitteln ist der Mulleri Boutique Winery ein Herzensanliegen. So entsprechen die Namen der Weine Titeln von Romanen der sardischen Literaturnobelpreisträgerin Grazia Deledda. Der sardische Maler Franco Nonnis hat einige Weinkisten der Mulleri Boutique Winery gestaltet. Aber was wäre die großartige sardische Kultur ohne ihre atemberaubende Landschaft? Der Respekt vor der Natur und ihren oft nicht künstlich beschleunigbaren Abläufen ist der Schlüssel zur Produktion hochwertiger Weine, denn so fachkundig die Lese und das Keltern in der Mulleri Boutique Winery auch erfolgen: Der Wein entsteht im Weinberg!
Auf den vulkanischen Böden Sardiniens gedeihen die größtenteils autochthonen Rebsorten Cannonau (Grenache), Carignan, Monica, Nuragus und Vermentino, aus denen hochwertige Rot- und Weißweine entstehen, darunter der schwere, fruchtige Rotwein „Cenere“ („Asche“) aus der Carignan-Traube oder der süße Weißwein Moscato di Cagliari, der unter der Bezeichnung „Deserto“ („Wüste“) auf den Markt kommt. Die Mulleri Boutique Winery legt Wert auf die Beziehung zu ihren Kunden, die in das Projekt eingebunden werden sollen. So können alle Weine im Rahmen einer Kellerbesichtigung mit anschließender Weinverkostung erlebt werden.
Region & Weine
- Region: Sardinien
- Weinarten: Rotwein, Weißwein und Orangewein
- Rebsorten: Cannonau, Carignano, Monica, Nuragus und Vermentino
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 8
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Chiaroscuro
- Böden: Trachyt
Wichtige Personen
- Inhaber: Gianluca Mulleri
- Kellermeister: Gianluca Mulleri
- Außenbetrieb: Daniela Fanari
- 2024 Soffio Vermentino di Sardegna DOC trocken - Mulleri Boutique WineryMulleri Boutique Winery2024 Soffio Vermentino di Sardegna DOC trocken
Vermentino
Trocken
Die Farbe ist ein helles Strohgelb. Das Bouquet bietet Noten von gelben Früchten, wie Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein cremig und voll.Sardinien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Incendio Cannonau di Sardegna DOC trocken - Mulleri Boutique WineryMulleri Boutique Winery2023 Incendio Cannonau di Sardegna DOC trocken
Cannonau
Trocken
Die Farbe ist tiefrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich an Noten von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren und wird durch einen Hauch von mediterraner Macchia bereichert. Am G...Sardinien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2025 Cenere Carignano del Sulcis trocken - Mulleri Boutique WineryMulleri Boutique Winery2025 Cenere Carignano del Sulcis trocken
Carignano
Trocken
Rubinrot in der Farbe, hat er einen umhüllenden Duft mit fruchtigen Aromen. Der rote „Cenere“, reiner Carignano, hat einen weichen Geschmack ohne hohen Alkoholgehalt und eine holzige Persisten...Sardinien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Chiaroscuro Isola dei Nuraghi IGP - Mulleri Boutique WineryMulleri Boutique Winery2023 Chiaroscuro Isola dei Nuraghi IGP
Cuvée (Rot)
IGP
In der Nase ist er intensiv mit Noten von Pfeffer und dann Schärfe, Lakritz und schwarzem Pfeffer, Kaffee, Leder. Der Geschmack ist intensiv, komplex, weich und anhaltend.Sardinien30,00 € 40,00 €/L (0,75 L)
