Cantina Ziu Andria

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Antonio

Inhaber

Vedisches Terrain, basaltische und lehmige Böden
Ausgezeichnete Rebsorten, Cannonau und Vermentino
Traditionelle sardische Weinbereitung

Ziu Andrìa: Territorium und Leidenschaft für Cannonau.

Am Fuße des Basaltplateaus von Gollei, in der fruchtbaren Ebene von S'Ena de Iloghe, erzählt die Cantina Ziu Andrìa eine Geschichte, die Tradition und Innovation miteinander verwebt. Das Unternehmen wurde in den 1970er Jahren von den Brüdern Totoi und Andrìa Secci gegründet und wählte für seine Weinberge eines der am stärksten beanspruchten Gebiete des Dorgali-Gebietes aus, das in Bezug auf Geschichte, Bodenbeschaffenheit und Klima einzigartig ist.

Dieses einzigartige Terroir mit Basalt- und Lehmböden auf 400 Metern Höhe verleiht den Weinen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Heute führt Antonio Secci zusammen mit seinen Söhnen Gabriele und Francesco das Familienerbe mit Hingabe fort und baut Trauben an, die die Essenz Sardiniens verkörpern. Das Weingut ist bekannt für seinen Cannonau di Sardegna Classico, einen eleganten und komplexen Rotwein mit Aromen von roten und kleinen schwarzen Früchten und faszinierenden balsamischen und würzigen Noten.

Die wichtigsten Sorten sind Cannonau und Vermentino, Symbole der sardischen Weinbautradition. Der Cannonau di Sardegna Classico ist das Flaggschiff: ein eleganter, komplexer und intensiver Rotwein mit Aromen von roten Früchten, kleinen schwarzen Beeren und balsamischen und würzigen Noten. Der Vermentino hingegen zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus und bietet eine lebendige und raffinierte Dimension. In der Weinkellerei folgt die Produktionsphilosophie traditionellen Methoden in Kombination mit moderner Technologie.

Der Önologe Vedele Elia verwendet Holzgefäße für die Verfeinerung der strukturierten Rotweine, Steingut für die natürliche Mikro-Oxygenierung und Stahl, um die Reinheit und Frische der Trauben zu erhalten. Jeder Schritt spiegelt den Respekt für das Terroir und den Wunsch wider, seine Eigenschaften zu verbessern. Wer sich für die Weine der Cantina Ziu Andrìa entscheidet, taucht in die Geschichte und den authentischen Geschmack Sardiniens ein und genießt einzigartige Produkte, die Tradition, Qualität und Innovation vereinen

Region & Weine

Region: Sardinien
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosé
Rebsorten: Cannonau, Vermentino

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 8000
Böden: Basalt und Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Antonio Fronteddu
Kellermeister: Vedele Elia
Außenbetrieb: Fancello Emanuela
Mitgliedschaften: Consorzio del Cannonau di Sardegna

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