Cantina Gibadda - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Luigi Secchi

Mitglied

Reben werden als Setzlinge und Guyots erzogen
Basierend auf natürlichen Eigenschaften von Pflanzen und Böden
Authentischsten Geist des Ortes durch sorgfältige Landbewirtschaftung und echte Produktentwicklung

Cantina Gibadda: Mediterrane Frische und Würze aus alten Reben

Die Cantina Gibadda kultiviert ausschließlich autochthone Rebsorten aus jahrhundertealten Weinbergen inmitten mediterraner Macchia-Wälder. Die einzigartige Weinbereitung in Amphoren unterstreicht die Philosophie des Weinguts, die Essenz und Authentizität des Terroirs zu bewahren. Diese Besonderheiten machen den Wein von Cantina Gibadda zu einer exzellenten Wahl für Liebhaber authentischer und handwerklich hergestellter Weine.

Cantina Gibadda wurde im Jahr 2014 durch Luigi, einen erfahrenen Weinexperten und Gastronomen aus Arbus, gegründet. Das Weingut ist das Ergebnis seines Lebensziels, die Weinbaukunst seines Vaters fortzuführen. Zusammen mit seiner Frau Patricia und dem Weinbergmanager Paolo hat Luigi einen alten, halbverlassenen Weinberg renoviert, weitere Anbauflächen integriert und einen alten Olivenhain revitalisiert. Die Familie produziert heute drei traditionell vinifizierte Weine, zwei in Amphoren ausgebaute Weine und ein natives Olivenöl.

Die Philosophie von Cantina Gibadda im Weinberg und Keller vereint traditionelle Methoden mit besonderer Sorgfalt für das Terroir. Die Weinberge, gelegen auf etwa 400 Metern Höhe, profitieren von einem sandigen Boden mit Granitaufschlüssen und einem typisch mediterranen Klima. Diese einzigartige Kombination, verstärkt durch Temperaturschwankungen und die Nähe zur Küste, verleiht den Weinen von Cantina Gibadda eine ausgeprägte Frische, Säure und Würze. Die sorgfältige Auswahl autochthoner Rebsorten wie Cannonau, Barbera Sarda, Bovale, Monica di Sardegna, Vermentino und Nasco, die auf Granitböden kultiviert werden, unterstreicht das Engagement des Weinguts für Qualität und die Ausdruckskraft des lokalen Terroirs. Besonders hervorzuheben ist ein hundertjähriger Weinberg, der als beste Lage gilt und den Weinen eine tiefe Verwurzelung in der Tradition verleiht. Im Keller folgt Cantina Gibadda einer Philosophie, die auf die Bewahrung des einzigartigen Charakters jeder Traube abzielt, wobei mit einer Präferenz für traditionelle Weinbereitungsmethoden wie die Nutzung von Amphoren gearbeitet wird.

Region & Weine

Region: Sardinien
Weinarten: Rot-, Weiß- und Süßweine
Rebsorten: Cannonau, Barbera Sarda, Bovale, Monica di Sardegna, Vermentino, Nasco

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 3
Jahresproduktion (in Flaschen): 8000
Böden: Sandig mit Granitaufschlüssen

Wichtige Personen

Inhaber: Luigi Secchi & Patricia Vidotto
Kellermeister: Emiliano Falsino
Außenbetrieb: Luigi Secchi & Patricia Vidotto

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