Valletti

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Roberto Valletti

Weinherstellung seit 1988
Einzigartiges Terroir von Dogliani
Lehmige, mergelige und kalkhaltige Böden

Azienda Agricola Valletti: Tradition und Leidenschaft im Herzen von Dogliani

Die Geschichte der Familie Valletti hat tiefe Wurzeln im Weinbau, die seit Generationen mit Liebe und Hingabe weitergegeben werden. Nach zwei Generationen, in denen die Trauben an Privatpersonen und Weinkellereien verkauft wurden, beschloss Giacinto Valletti 1988, einen Teil der Trauben zu vinifizieren und die ersten Flaschen der Familie herzustellen. Seitdem ist die Anbaufläche stetig gewachsen und beträgt heute ca. 6 Hektar, die von den Söhnen Mauro und Roberto auf Familienebene bewirtschaftet werden.

Die Azienda Agricola Valletti ist ein Synonym für Tradition, Leidenschaft und Qualität. Jede Phase der Produktion, vom Anbau der Reben bis zur Weinbereitung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um Weine zu garantieren, die die Einzigartigkeit des Terroirs von Dogliani widerspiegeln. Die Familie Valletti setzt auf Innovation und Wachstum, wobei sie stets eine starke Verbindung zu ihren Wurzeln beibehält.

Das Aushängeschild der Azienda Agricola Valletti ist der Vescu, ein Dogliani Superiore DOCG, der die Essenz des Langa-Gebiets verkörpert. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe, die ins Violette tendiert und oft sehr intensiv ist. Das Bouquet ist fruchtig, mit dominanten Noten von dunklen Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume. Am Gaumen ist der Vescu reichhaltig und gut strukturiert, mit guten Tanninen, die ihn angenehm mineralisch machen. Er ist der ideale Begleiter für herzhafte Gerichte der Langhe-Küche und unterstreicht die Aromen der Tradition.

Ein weiteres Aushängeschild der Weinkellerei ist der Dogliani Pianezzo. Dieser Wein stammt aus der Gemeinde Dogliani und ist das Ergebnis eines Verschnitts von Trauben aus verschiedenen Weinbergen auf dem Pianezzo-Hügel. Er ist der Einstiegs-Dogliani der Kellerei, der sich durch Frische und Trinkbarkeit auszeichnet. Der Dogliani Pianezzo zeichnet sich durch Noten von frischen roten Früchten und Gewürzen aus und ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit, vom täglichen Essen bis hin zu besonderen Momenten.

Region & Weine

Region: Piemont
Weinarten: Weißwein & Rotwein
Rebsorten: Timorasso, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo

Produktion & Lagen

Böden: Ausgezeichnete Exposition, mergelhaltige Böden

Wichtige Personen

Inhaber: Roberto Valletti
Kellermeister: Roberto Valletti

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