Das Weingut La Corte steht für zertifizierten Biowein und einen tiefen Respekt vor der biologischen Vielfalt. Durch die Integration von Baumkulturen mittels Agroforstwirtschaft wird der Weinberg nachhaltig und einzigartig gestaltet. Seit seiner Gründung im Jahr 2022, als es eine der ersten Bio-Kellereien im Piemont übernahm, verfolgt La Corte konsequent eine Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen. Diese Vorgehensweise hat dem Weingut schnell Anerkennung in der Branche eingebracht, einschließlich Mitgliedschaften in renommierten Winzervereinigungen und zahlreicher Auszeichnungen, die seine hohe Qualität und sein Engagement bestätigen.
Im Weinberg setzt La Corte auf biologische Methoden, um die biologische Vielfalt zu fördern und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Die Anwendung von Agroforstwirtschaft, die Baumkulturen harmonisch in die Weinberge integriert, trägt zu einem gesünderen Ökosystem bei. Das Weingut baut eine Vielzahl von Rebsorten an, darunter Barbera, Ruchè, Nebbiolo, Grignolino und Cortese, die auf lehmigen und sandigen Böden wachsen. Besonders hervorzuheben ist die Lage Bric Roche von Agliano Terme, die durch ihre hervorragenden Bedingungen die Basis für einige der besten Weine von La Corte bildet.
Im Keller kombiniert La Corte traditionelle Techniken mit moderner Technologie, um die Qualität und den Charakter der Weine zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig und schonend. Zu den herausragenden Weinen des Weinguts gehören der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein halbaromatischer, körperreicher Wein mit einem intensiven Bouquet aus blumigen und würzigen Noten und rubinroter Farbe, sowie der Nizza, bekannt für seine Komplexität, Eleganz und Struktur. Der Nizza entwickelt bei langer Lagerung intensive Aromen von Kirsche und Pflaume sowie würzige Noten.
La Corte bietet Weinliebhabern nicht nur exzellenten Geschmack, sondern auch das gute Gefühl, umweltbewusst zu genießen. Das Weingut steht für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zur Natur, was sich in jedem Tropfen ihrer Weine widerspiegelt.
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