Cascina Corte

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Alessandro Barosi

Eigentümer

BIO Zertifizierung
Über 70 Jahre alte Weinberge
Weinanbau in einer der besten Gebiete für den Dolcetto di Dogliani

Weingut Cascina Corte – Erlesene Weine aus biologischem Anbau

Das Weingut Cascina Corte ist in der Gemeinde Dogliano in Italien angesiedelt. Die zur Region Piemont gehörende Gemeinde bietet beste Lagen für Weinberge. Das Weingut produziert hochwertige Weine in zertifizierter Bio-Qualität. Die Weinberge sind mit Dolcetto-, Nebbiolo- sowie Barbera-Rebstöcken bestückt und die Reben wachsen ohne den Einsatz chemischer Düngemittel.
Das kleine Weingut wird mit Leidenschaft für den biologischen Anbau geführt. Die Weinberge sind seit den späten 40er-Jahren des letzten Jahrhunderts vorhanden und umfassen das Weingut auf dem Hügel San Luigi. Der Hügel San Luigi gehört zu den besten Arealen für die Herstellung des bekannten italienischen Rotweines Dolcetto di Dogliani. Die mit Dolcetto-Weinreben bestückten Weinberge produzieren pro Hektar ungefähr 30 bis 35 Doppelzentner (dz) Trauben. Auf einer Fläche von circa 1,5 Hektar wachsen seit dem Jahr 2003 Nebbiolo- und Barbera-Reben. Die Pflege der Weinberge erfolgt mit Steinbruchschwefel und Grünspan.

Der Betrieb Cascina Corte setzt vollständig auf eine biologische Pflege der angepflanzten Reben und hat im Jahr 2005 eine Bio-Zertifizierung erhalten. Die Bodenfruchtbarkeit spielt bei der im Weingut angewendeten biologischen sowie ökologischen Landwirtschaft eine zentrale Rolle. Der Wein Dogliani San Luigi (Dolcetto) wird aus verschiedenen, speziell ausgewählten Rebsorten produziert. Der vom Weingut vertriebene, hochwertige Dogliani Superiore wird aus den Trauben des vor mehr als 70 Jahren angepflanzten Weinberges “Pirochetta“ hergestellt. Seit dem Jahr 2015 produziert das Weingut auch Weine in toskanischen Terrakotta-Amphoren. Der Betrieb pflanzt zudem Freisa-, Nascetta- und Riesling-Reben an.

Das Haus des Weinguts Cascina Corte wurde vollständig renoviert und ist mit einem funktionellen Weinkeller ausgestattet. Dank der besonderen Lage des Weinkellers ist die Temperatur zur Weinlagerung optimal. Zu den angebauten Rebsorten gehören Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa und Barbera. Die Dolcetto- sowie Freisa-Reben befinden sich in östlicher Lage und wachsen auf weißem Kalksteinboden. Im kühleren Nordost-Klima wächst der Pinot Noir. Die Riesling- und Nascetta-Reben wachsen im Westen und sind dort der benötigten Temperaturspanne ausgesetzt. Die erlesenen Weine des Weinguts Cascina Corte werden in besten Lagen produziert.

Region & Weine

Region: Piemont
Weinarten: Weißwein & Rotwein
Rebsorten: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Freisa, Nascetta und Riesling

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Dogliani Superiore Vigna Pirochetta
Böden: Kalkstein, Tuffstein, Tuffstein mit Tonanteil

Wichtige Personen

Inhaber: Alessandro Barosi
Kellermeister: Caviola
Außenbetrieb: Alessandro Barosi
Mitgliedschaften: FIVI

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