Das Weingut Carlo Romana steht für Erfahrung und Leidenschaft in der Herstellung erlesener Weine der Langhe. Mit Designer-Etiketten und einem Fokus auf höchster Qualität bietet Carlo Romana eine einzigartige Kombination aus Tradition und moderner Ästhetik.
Das Weingut Carlo Romana wurde 1860 gegründet und blickt auf eine lange Geschichte als Winzerfamilie in der Region Langhe zurück. Durch Generationen hinweg hat sich das Weingut mit Stolz und Hingabe der Produktion hochwertiger Tropfen gewidmet. Ihre Weine, die regelmäßig hervorragende Bewertungen in Fachzeitschriften erhalten, wurden bei den renommiertesten italienischen Wettbewerben mit Goldmedaillen und beim internationalen Decanter-Wettbewerb mit Silbermedaillen ausgezeichnet. Diese Anerkennungen unterstreichen die Qualität und das Ansehen der Weine von Carlo Romana, die sowohl Tradition als auch Innovation widerspiegeln.
Die Philosophie von Carlo Romana vereint traditionelle Handarbeit mit nachhaltiger Praxis. Dabei arbeiten sie im Einklang mit einem Agrar- und Umweltprogramm, um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Mit der sorgfältigen Auswahl und der Handverlesung der Trauben aus eigenem Anbau garantiert das Weingut die höchste Qualität seiner Erzeugnisse. Der Boden, eine Mischung aus Ton und Tuffstein, sowie die Südausrichtung der Weinberge, begünstigen den Anbau der Rebsorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Besondere Aufmerksamkeit widmet Carlo Romana dem Gärungsprozess, der in unterirdischen Kellern stattfindet, um eine optimale malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur zu gewährleisten. Dieses Verfahren, ergänzt durch die mehrfache Dekantierung in kaltem Winterklima, prägt die charakteristischen Weine wie Dogliani DOCG, Langhe Nebbiolo, Barbera und Barolo. Die Kombination aus diesen Elementen spiegelt die Hingabe und das Bestreben von Carlo Romana wider, Weine zu kreieren, die das Terroir ihrer besten Lagen ausdrücken.
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