Abbona Celso di Abbona Sergio
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Über 100 Jahre Liebe zur Weinherstellung
- Verbindung mit historischen Aromen von Wein
- Verzicht auf Herbizide zugunsten ökologischer Methoden
Abbona Celso di Abbona Sergio: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Arneis im Fokus
Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio, bekannt unter dem Namen Cà Neuva, steht für traditionelle, naturbelassene Weinproduktion im Herzen von Dogliani. Geprägt durch eine über 100-jährige Familientradition, setzt es auf nachhaltigen Anbau und den Verzicht auf chemische Zusatzstoffe. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Dogliani DOCG Weine. Abbona Celso di Abbona Sergio Weine versprechen authentischen Genuss und hohe Qualität.
Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Celso Abbona gegründet. Im Jahr 1916 wurde bereits Dolcetto in der Region Santa Lucia produziert. In den 1950er Jahren übernahm die nächste Generation und modernisierte die Weinproduktion. Heute führt Sergio Abbona das Weingut und konzentriert sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst und moderner Technik zeichnet das Weingut aus. Abbona Celso di Abbona Sergio ist Mitglied in regionalen Winzervereinigungen und hat sich einen exzellenten Ruf erarbeitet.
Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio, auch bekannt als Cà Neuva, basiert auf einer Philosophie der Nachhaltigkeit und traditionellen Methoden. Die Hauptrebsorten sind Arneis, Dolcetto, Nebbiolo und Barbera, die auf Böden aus Ton, kalkhaltigem Mergel und Kreide gedeihen. Die besten Lagen des Weinguts sind nordöstlich ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Im Weinberg werden alte Techniken wie die Vermeidung von Herbiziden und der Einsatz von Gründüngung angewendet, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.
Im Keller verbindet Sergio Abbona traditionelle Verfahren mit moderner Technologie, vermeidet jedoch die Verwendung von Zusatzstoffen und klarifizierenden Gelatinen. Dies ermöglicht die Produktion authentischer, naturbelassener Weine. Zu den besonderen Weinen gehören der Dogliani DOCG Superiore und Barolo DOCG, die für ihre hohe Qualität und den charakteristischen Geschmack bekannt sind. Die Philosophie und die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller machen die Weine von Abbona Celso di Abbona Sergio einzigartig und begehrt.
Region & Weine
- Region: Piemont
- Weinarten: Schaumwein, Weißwein und Rotwein
- Rebsorten: Arneis, Dolcetto, Nebbiolo e Barbera
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 13
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: Nord- Ost Ausrichtung
- Böden: Tone, kalkhaltige Mergel und Kreide
Wichtige Personen
- Inhaber: Sergio Abbona
- Kellermeister: Sergio Abbona
- Außenbetrieb: Silvia Turini
- 2022 Dogliani “Sambù” DOCG trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2022 Dogliani “Sambù” DOCG trocken
Dolcetto
Trocken
Im Glas Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten. Am Gaumen wunderbar strukturiert und harmonisch, einhüllend mit sehr weiche Tannine.Piemont
12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 Roero Arneis DOCG trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2023 Roero Arneis DOCG trocken
- Arneis
- Trocken
Dieser prächtige Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Frisch und delikat in der Nase mit einem Hauch von Kamille, Mandel und leichten Honignoten. Weicher und intensiv...Piemont13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Dogliani “Superiore” DOCG trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2022 Dogliani “Superiore” DOCG trocken
- Dolcetto
- Trocken
Der Dogliani Superiore hat eine rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit einem ausgeprägten Aroma von Beeren, Kirsche und Pflaume. Im Mund füllt er den Gaumen, ist wohlriechend und...Piemont14,60 € 19,47 €/L (0,75 L) - 2022 Piemonte Barbera DOC trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2022 Piemonte Barbera DOC trocken
- Barbera
- Trocken
Intensives Rubinrot im Glas mit intensiven Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die sich sowohl in der Nase, sowie am Gaumen wiederfinden. Am Gaumen vollmundig und weich in einer guten Kom...Piemont15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2023 Langhe Nebbiolo DOC trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2023 Langhe Nebbiolo DOC trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Der Weigt sich in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Zart in der Nase mit blumigen und fruchtigen Noten von kleinen Beeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er voll und einhüllend, warm und mit e...Piemont15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2022 Langhe Excelso DOC trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2022 Langhe Excelso DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
In der Nase duftend mit fruchtigen Aromen, leicht würzigen Noten und einem köstlichen Hauch von Sauerkirsche. Völlig trockener, sehr ausgewogener Geschmack, der im Finale von einer angenehmen Bi...Piemont24,75 € 33,00 €/L (0,75 L) - 2020 Barolo DOCG trocken - Abbona Celso di Abbona SergioAbbona Celso di Abbona Sergio2020 Barolo DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Ein reichhaltiger und intensiver Wein mit einer amarantroten Farbe und einem intensiven, berauschenden Bouquet. Dieser Barolo überzeugt am Gaumen mit seinem fruchtigen, runden und harmonischen Ges...Piemont37,10 € 49,47 €/L (0,75 L)
