Abbona Celso di Abbona Sergio

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Sergio Abbona

Inhaber

Über 100 Jahre Liebe zur Weinherstellung
Verbindung mit historischen Aromen von Wein
Verzicht auf Herbizide zugunsten ökologischer Methoden

Abbona Celso di Abbona Sergio: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo und Arneis im Fokus

Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio, bekannt unter dem Namen Cà Neuva, steht für traditionelle, naturbelassene Weinproduktion im Herzen von Dogliani. Geprägt durch eine über 100-jährige Familientradition, setzt es auf nachhaltigen Anbau und den Verzicht auf chemische Zusatzstoffe. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Dogliani DOCG Weine. Abbona Celso di Abbona Sergio Weine versprechen authentischen Genuss und hohe Qualität.

Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Celso Abbona gegründet. Im Jahr 1916 wurde bereits Dolcetto in der Region Santa Lucia produziert. In den 1950er Jahren übernahm die nächste Generation und modernisierte die Weinproduktion. Heute führt Sergio Abbona das Weingut und konzentriert sich auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine. Die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst und moderner Technik zeichnet das Weingut aus. Abbona Celso di Abbona Sergio ist Mitglied in regionalen Winzervereinigungen und hat sich einen exzellenten Ruf erarbeitet.

Das Weingut Abbona Celso di Abbona Sergio, auch bekannt als Cà Neuva, basiert auf einer Philosophie der Nachhaltigkeit und traditionellen Methoden. Die Hauptrebsorten sind Arneis, Dolcetto, Nebbiolo und Barbera, die auf Böden aus Ton, kalkhaltigem Mergel und Kreide gedeihen. Die besten Lagen des Weinguts sind nordöstlich ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Im Weinberg werden alte Techniken wie die Vermeidung von Herbiziden und der Einsatz von Gründüngung angewendet, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.

Im Keller verbindet Sergio Abbona traditionelle Verfahren mit moderner Technologie, vermeidet jedoch die Verwendung von Zusatzstoffen und klarifizierenden Gelatinen. Dies ermöglicht die Produktion authentischer, naturbelassener Weine. Zu den besonderen Weinen gehören der Dogliani DOCG Superiore und Barolo DOCG, die für ihre hohe Qualität und den charakteristischen Geschmack bekannt sind. Die Philosophie und die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller machen die Weine von Abbona Celso di Abbona Sergio einzigartig und begehrt.

Region & Weine

Region: Piemont
Weinarten: Schaumwein, Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Arneis, Dolcetto, Nebbiolo e Barbera

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 13
Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
Beste Lagen: Nord- Ost Ausrichtung
Böden: Tone, kalkhaltige Mergel und Kreide

Wichtige Personen

Inhaber: Sergio Abbona
Kellermeister: Sergio Abbona
Außenbetrieb: Silvia Turini

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