Viebulla

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Famiglia Togni

Moderne Interpretation italienischer Sektkunst
Harmonie aus traditionellem Handwerk und ästhetischem Design
Schonende Entalkoholisierung für höchste sensorische Qualität

VieBulla: Stilbewusste Schaumweine mit italienischer Handschrift

VieBulla steht für eine moderne Form italienischer Sektkultur, in der Präzision und gestalterisches Feingefühl auf höchstem Niveau zusammentreffen. Das Weingut verzichtet bewusst auf nostalgische Inszenierungen und schafft ein klar konturiertes Produkt, das aktuelle Trends aufgreift, ohne auf gewachsene Handwerkskunst zu verzichten. Jede Flasche ist Ausdruck eines konsequent umgesetzten Qualitätsgedankens, der Stil und Substanz in den Mittelpunkt stellt.

Entstanden ist VieBulla in einer Region, die durch ihre sanften Hügel, den Einfluss des nahen Meeres und ein ausgeglichenes Klima ideale Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Hier nahm die Geschichte des Hauses ihren Anfang – inmitten einer Landschaft, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geologisch reichhaltig ist. Getragen vom Know-how erfahrener Weinmacher und inspiriert von der italienischen Designkultur entwickelte sich eine Linie von Schaumweinen, die für das Zusammenspiel aus Herkunft und Ästhetik steht. Von Beginn an ging es nicht nur um Genuss, sondern auch um einen neuen Ausdruck italienischer Eleganz im Glas.

Zentraler Bestandteil der Philosophie ist ein schonendes Verfahren zur Entalkoholisierung, das die aromatische Struktur und geschmackliche Tiefe des ursprünglichen Weins bewahrt. So entsteht ein alkoholfreies Getränk, das die sensorischen Qualitäten klassischer Schaumweine aufgreift. Unter der Leitung von Kellermeister Vittorio Fiorelli werden alle Produktionsschritte sorgfältig abgestimmt – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Abfüllung.

Dabei kommen sowohl moderne Technologien als auch klassische Methoden zum Einsatz. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit optimaler Reifeentwicklung und werden mit höchster Sorgfalt verarbeitet. VieBulla verbindet somit die Prinzipien kontrollierter Handarbeit mit einem zeitgemäßen Anspruch an Design, Reinheit und Komplexität.

Region & Weine

Region: Marken

Wichtige Personen

Kellermeister: Vittorio Fiorelli

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