Viconari
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Herkunftsverbundenheit mit regionalem Ausdruck
- Familientradition über drei Generationen
- Biologisch-handwerkliche Präzision
Viconari: Familiengeführte Bio-Weine aus der Val Menocchia mit starkem Terroirausdruck
Das Weingut Viconari steht für einen klaren Fokus: die tiefe Verbundenheit mit dem Herkunftsort und die stetige Weiterentwicklung im Einklang mit den natürlichen Gegebenheiten der Val Menocchia. In den Weinen spiegeln sich Herkunft, Jahresverlauf und handwerkliche Sorgfalt wider – ganz im Sinne einer kompromisslosen Stilistik, die regionale Prägung in den Mittelpunkt stellt.
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in die 1960er Jahre zurück, als die Familie Cossignani begann, erste Flächen in der Region zu bewirtschaften. Aus dieser kleinen, landwirtschaftlich geprägten Struktur entwickelte sich im Laufe der Jahrzehnte ein Projekt, das heute in dritter Generation getragen wird. Der Name Viconari verweist auf eine historische Siedlung in unmittelbarer Nähe zur heutigen Kellerei – ein bewusster Bezug zur Vergangenheit und zu einem Ort, der sinnbildlich für die Verwurzelung mit dem Territorium steht. Seit 2014 folgt das Weingut streng den Prinzipien des biologischen Anbaus, ein Schritt, der die enge Verbindung zur Natur und die Verantwortung gegenüber der Region weiter festigte.
Die Philosophie des Hauses ist klar: In Weinberg und Keller wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, um Weine zu erzeugen, die den Ausdruck ihrer Herkunft in reiner Form transportieren. Die Rebsorten Montepulciano, Sangiovese und Pecorino finden hier optimale Bedingungen – die südlich exponierten Hänge der Val Menocchia profitieren von starken Tag-Nacht-Temperaturunterschieden, die für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben sorgen.
Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Ton, Sand und Kalkstein – ein Zusammenspiel, das Struktur, Frische und Tiefgang in die Weine bringt. Im Keller verantwortet Cossignani Ettore die Vinifikation mit einem klaren Ziel: Die jeweiligen Sorten sollen ihre typischen Merkmale behalten, gleichzeitig aber auch die Textur und Finesse zeigen, die durch das Zusammenspiel von Mikroklima, Boden und Reifezeit entstehen.
Region & Weine
- Region: Marken
- Weinarten: Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese, Pecorino
Produktion & Lagen
- Jahresproduktion (in Flaschen): 5000
- Beste Lagen: Weinberge im Menocchia-Tal, nach Süden ausgerichtet
- Böden: Dämme aus Sand und Kalkstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Cossignani Gione
- Kellermeister: Cossignani Ettore
- Außenbetrieb: Cossignani Raimondo
- Mitgliedschaften: FIVI
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