Das Weingut Ugolino ist ein kleiner Bauernhof mit 13 Hektar Weinbergen. Dort erzeugt die Familie Petrini ihre hochwertigen Weine. Dafür bewirtschaftet Sohn Andrea die Weinberge mit Hingabe und aufwendiger Pflege. Auf dem Tenuta dell'Ugolino wird die Liebe zur Region sowie deren Erzeugnissen gelebt und mit Gästen geteilt.
Die Geschichte des Tenuta dell'Ugolino beginnt Anfang der 80er-Jahre, als Costantino Petrini einen kleinen Bauernhof in Castelplanio kauft. Dort wollte er einen “grünen Zufluchtsort“ für seine Familie schaffen. Wie sich herausstellte, war und ist das Gebiet ideal für die Produktion von Verdicchio dei Castelli di Jesi. Die Kellerei ist daher auf die Herstellung von biologischen Qualitätsweinen ausgelegt. Dabei wird großer Wert auf umweltfreundliche und bodenschonende Anbaumethoden sowie eine schonende Weinbereitung gelegt.
Die Weinberge befinden sich in der Region Marken in der italienischen Provinz Ancona. Heiße Sommer, milde Winter und verhältnismäßig viel Regen prägen das Wachstum der Trauben zusammen mit dem mineralhaltigen Boden. Die Ergebnisse begeistern regelmäßig, was sich auch in verschiedenen Auszeichnungen widerspiegelt. So bekam der “Le Piaole Weißwein“ bereits 2020, 2021 und 2022 Auszeichnungen bei den “Decanter World Wine Awards“.
Seit 1993 widmet man sich auf dem Tenuta dell'Ugolino dem Weinbau. Die weißen und roten Rebsorten werden biologisch und mit viel Hingabe angebaut und gepflegt. Je nach Rebsorte beginnt die Ernte von Hand zwischen Anfang September und endet in der ersten Oktoberdekade. Die Trauben welken mehrere Monate in natürlich belüfteten Gestellen. Der Most wird später kalt dekantiert und in gärt in Edelstahltanks. Zusätzlich dürfen die Weine auch noch mehrere Monate in der Flasche nachreifen.
Die verschiedenen Weine des Tenuta dell'Ugolino entstehen aus Rebsorten Verdicchio und Rosso Piceno. Sie wachsen auf Tonböden, die den Weinen ihre mineralischen Noten verleihen. Die Weinberge erstrecken sich über die Ortschaften Cupramontana, Montecarotto und Castelplanio. Das Kerngebiet liegt in der Nähe des Flusses Esino. Nur Weine aus den dort wachsenden Trauben dürfen den Zusatz Classico tragen. Die Weißweine überzeugen durch intensive und würzige Aromen mit langem Nachhall. Der CASAL del PIANO begeistert Liebhaber trockener Weine mit blumigem Geschmack. Insgesamt trifft auf dem Tenuta dell'Ugolino die Begeisterung für lokale Produkte auf sorgfältige manuelle Pflege und moderne Technik. So entstehen besondere Tropfen mit einzigartigem Geschmack.
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