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Saputi

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Famiglia Saputi
Famiglia Saputi
Inhaber
  • Im Herzen der Region Marken
  • Winzer seit 4 Generationen
  • DOC Ribona Weine aus "Ribona" einheimischen Trauben
Saputi

Weingut Saputi: Weinbau in 4. Generation

Das Weingut Saputi befindet sich in dem Ort Colmurnao (Italien) ungefähr 20 Kilometer von Macerata entfernt. Die Familie Saputi bewirtschaftet dort ungefähr 25 Hektar Weinberge. Teilweise werden von der Familie dort auch fast ausgestorbene Rebsorten kultiviert. Das Unternehmen wird heute von Alvaro Saputi in der 4. Generation zusammen mit seinen 2 Söhnen geführt.

Auf dem Weingut Saputi wird seit Ende des 18. Jahrhunderts Wein angebaut. In der ersten Hälfte der 20. Jahrhunderts wurde das Weingut von Angelo Saputi übernommen. Sein Sohn Adriano hat dann den Keller und das Weingut weiter ausgebaut und heute wird, wie bereits erwähnt, das Weingut von Alvaro Saputi in der 4. Generation zusammen mit seinen beiden Söhnen Leonardo (ein auf den Weinanbau spezialisierten Winzer) und Andrea (der kaufmännische Leiter) geführt.

Der gesamte Verarbeitungsprozess der Trauben und der Herstellung der Weine findet in den eigenen Kellern statt und von den Mitarbeitern wird der Prozess von der Ernte bis zu Abfüllung begleitet. Die Produktion von Weinen beim Weingut Saputi besteht aus der Ribona DOC und hier werden einheimische Trauben “Maceratino Ribona“ verarbeitet. Daraus entsteht ein stiller Weißwein. Ebenso werden im Keller die Martinotti-Methode sowie klassische Methoden eingesetzt. Außerdem wird auch die Rebsorte Passerina IGT (eine häufig in der Region vorhandene und angebaute Rebsorte) sowie 2 internationale Rebsorten Sauvignon und Chardonnay eingesetzt.

Die Weinbergfläche beim Weingut Saputi umfasst ungefähr 25 Hektar. Die Weinberge befinden sich größtenteils in Calmurano sowie in den 3 Nachbargemeinden San Ginesio, Loro Piceno sowie Urbisaglia in einer Höhe von ungefähr 300 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Das beeinflusst auch den Charakter der Weine.

Insgesamt werden jährlich ungefähr 150 Tausend Flaschen Wein in sehr guter Qualität hergestellt. Dabei wird hier die Eleganz, die Kraft mit einer leichten und rustikalen Nuance kombiniert. Einige Weine sind zum Beispiel “Abate Pallia IGT 2013 Saputi“, “Saputi Colli Maceratesi Ribona“ oder “Saputi Castru Vecchiu Rosso Piceno“.

Region & Weine

  • Region: Marken
  • Weinarten: Rotwein, Weißwein, Schaumwein
  • Rebsorten: Maceratino, Sangiovese, Montepulciano und Passerina

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 20
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
  • Beste Lagen: Nach Südwest ausgerichtete Weinberge
  • Böden: Ton, Schotter, mittelschwerer Sand

Wichtige Personen

  • Inhaber: Famiglia Saputi
  • Kellermeister: Goffredo Agostini
  • Außenbetrieb: Andrea Saputi
  • Mitgliedschaften: FIVI & IMT
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