Delibori

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
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Authentische Produkte
Moderne Methoden in der Herstellung
Die besten Lugana-Lagen

Weingut Delibori: Wo Tradition auf Innovation trifft und die Natur im Glas erblüht

Das Weingut Delibori stellt den "il Laghetto" vor - ein fruchtiger Lugana-Wein von dem berühmten Winzer Matteo Bernabei kreiert. Der Wein kommt aus den Trebbiano-Weinbergen am Gardasee im Norden Italiens, einer Gegend mit perfekten Bedingungen für die Weinherstellung. "Il Laghetto", was "der kleine See" bedeutet, steht für die Verbindung zum Gardasee sowie das Lebensgefühl Norditaliens. Bernabei möchte mit diesem Wein die Besonderheit des Gardasees einfangen und den Genießer auf eine Reise für die Sinne mitnehmen.

Von der reichen Weinbaugeschichte der Region zeugt das Weingut Delibori am Gardasee in Norditalien. Unter Matteo Bernabeu Leitung, einem renommierten Winzer von Castello Toscano, produzierte das Weingut einen hervorragenden Lugana-Wein namens "il Laghetto," was "der kleine See" bedeutet. Der Wein kommt aus sonnigen Trebbiano-Weinbergen am Südufer und verkörpert das Lebensgefühl Norditaliens. Mit seiner frischen Feuchtigkeit und ausgewogenen Säure hält "Il Laghetto" die Essenz des Gardasees fest. Es ist eine Hommage von Bernabei an die Tradition und natürliche Schönheit der Region.

Die Philosophie des Weinguts Delibori, unter der Führung von Matteo Bernabei, basiert auf einer tiefen Verbindung zur Erde und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Im Weinberg wird großer Wert auf nachhaltige Anbaumethoden gelegt, um das Terroir in seiner reinsten Form zu bewahren. Jeder Schritt, von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Trauben in ihrer optimalen Reife geerntet werden.

Im Keller setzt Bernabei auf traditionelle Weinherstellung Methoden, kombiniert mit moderner Technologie. Dieser Ansatz gewährleistet, dass jeder Wein die Essenz seines Ursprungs widerspiegelt und gleichzeitig eine zeitgemäße Note erhält. Die Fermentation erfolgt in temperatur kontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren.

Neben "il Laghetto" produziert das Weingut eine Reihe anderer bemerkenswerter Weine. Einige stammen aus alten Weinbergen, die sich auf den Hügeln rund um den Gardasee erstrecken, und bieten einzigartige Geschmacksprofile, die von den mineralischen Böden dieser Lagen beeinflusst werden. Andere Weine spiegeln die Vielfalt der Region wider, von kräftigen Rotweinen bis hin zu spritzigen Weißweinen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Weingut Delibori nicht nur für seine herausragenden Weine bekannt ist, sondern auch für seine Philosophie, die Tradition, Innovation und Respekt für die Natur in den Mittelpunkt stellt.

Region & Weine

Region: Lombardei
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Lugana

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 220
Böden: Kalk- und Tonböden

Wichtige Personen

Inhaber: Giorgio Cristoforetti und Walter Delibori
Kellermeister: Matteo Bernabei

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