Cantine Scolari
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Gegründet 1929 von Pietro Scolari
- Lehmige & kalkhaltige Böden
- Besonderes Mikroklima ideal für autochthone Rebsorten
Cantine Scolari: Lugana und Bardolino – Weine mit Charakter
Cantine Scolari ist ein renommiertes Weingut am Gardasee, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung. Seit seiner Gründung im Jahr 1929 hat sich das Weingut einen Ruf für die Produktion hochwertiger Weine erarbeitet. Durch die Kombination traditioneller Methoden mit moderner Technologie gelingt es Cantine Scolari, charaktervolle und einzigartige Weine zu kreieren.
Cantine Scolari blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1929 reicht. Das Weingut wurde von Carlo Scolari gegründet, der mit großer Leidenschaft und Engagement den Grundstein für das heutige Unternehmen legte. Die Nachkommen von Carlo Scolari führten das Erbe fort und modernisierten die Produktion, ohne die traditionellen Werte und Techniken aus den Augen zu verlieren. Besonders in den 1980er und 1990er Jahren investierte das Weingut in neue Technologien und erweiterte die Rebflächen, um die Qualität und Vielfalt der Weine weiter zu steigern. Das Weingut hat sich stets darum bemüht, die reiche Weinbautradition der Gardasee-Region zu bewahren und gleichzeitig mit den neuesten Entwicklungen und Erkenntnissen im Weinbau Schritt zu halten.
Die Philosophie von Cantine Scolari im Weinberg und Keller ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Natur und einer Leidenschaft für Qualität. Im Weinberg setzt das Weingut auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Balance des Terroirs zu bewahren. Die Böden am Gardasee, die von mineralreichen Ablagerungen und einem milden Klima geprägt sind, bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten, die das Rückgrat der Cantine Scolari Weine bilden. Cantine Scolari kultiviert eine Vielzahl von Rebsorten, darunter die international bekannten Chardonnay und Merlot, sowie regionale Spezialitäten wie Trebbiano di Lugana, Corvina, Marzemino und Groppello. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Weingut, ein breites Spektrum an Weinen anzubieten, von frischen, fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen, kräftigen Rotweinen. Besonders hervorzuheben sind die Lagenweine, die aus den besten Parzellen stammen und das Terroir des Gardasees besonders eindrucksvoll zum Ausdruck bringen. Ein besonderer Wein von Cantine Scolari ist der „Lugana“, ein Weißwein, der durch seine Frische und mineralische Struktur besticht. Auch der „Bardolino“, ein leichter und fruchtiger Rotwein, erfreut sich großer Beliebtheit.
Region & Weine
- Region: Südtirol
- Unterregion: Dolomiten
Cantine Scolari
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