Vigne Chigi
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Ausschließlich zwei autochthone Rebsorten
- Erhaltung des außergewöhnlichen territorialen Erbes
- Verschmelzung von Wein, Gastronomie und Kunst
Weingut Vigne Chigi: alte Abstammungslinien und moderne Methoden
Das Weingut Vigne Chigi verarbeitet charakteristischste Produkte der Caserta-Region und setzt dabei auf historische Sorten und alte Reben. So entstehen Weine, wie sie schon vom alten Herrscherhaus von Neapel sehr geschätzt wurden. Aus diesem Grund stellt das Weingut Vigne Chigi ausschließlich Weine aus den einheimischen Sorten Pallagrello und Casavecchia her.
Alte Abstammungslinien und der gute Ruf der Vorfahren stellen im Weingut Vigne Chigi eine starke Verbindung zur Vergangenheit her. Aufgrund dieser starken Verwurzelung der Winzerfamilie Chillemi Gianfrotta in einer Region, die für ihre kulinarischen Spezialitäten berühmt ist, werden im Weingut Vigne Chigi alte Traditionen gepflegt und regionaltypische Weine produziert. Die edle Linie der Familie wurde bereits 1751 von König Charles von Bourbon verbrieft, weshalb das Hauptziel des Weinguts Vigne Chigi schon seit den Tagen der Gründung darin besteht, das außergewöhnliche territoriale Erbe zu bewahren und immer weiter auszubauen.
In den Weinbergen von Vigne Chigi wachsen ausschließlich die autochthonen Rebsorten Pallagrello und Casavecchia. Pallagrello ist eine nicht besonders ertragreiche und äußerst empfindliche einheimische Rebsorte, die für die önologische Renaissance der Region jedoch eine große Rolle spielt. Die kleinen Trauben gibt es sowohl mit weißen als auch mit schwarzen Früchten, aus denen erstklassige Weißweine und Rotweine entstehen. Casavecchia ist ebenfalls ein Protagonist in der Renaissance des kampanischen Weins und steckt voller Geheimnisse. Die Weinbauern aus der Region Pontelatone-Formicola-Castel Di Sasso erzählen, dass alle heutigen Reben von einem einzigen Weinstock abstammen, welcher der alleinige Überlebende einer großen Reblaus-Epidemie gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts war.
Die besten Lagen des Weinguts befinden sich an den Hängen der Hügel des Trebulana-Gebiets in der süditalienischen Region Kampanien. Fast überall in der Region herrschen lehmig-kalkhaltige Böden vor, die durch Schichten von Vulkanasche und Lavaresten geprägt erschaffen wurden. Das sorgt für ideale Bedingungen für den Weinbau. Neben der Mineralität der Böden tragen auch die hohen Temperaturunterschiede, die zwischen Tag und Nacht auftreten, und die gute Durchlüftung der Weinreben dazu bei, dass hier hochwertige Weine angebaut werden können. Die bekanntesten Weine aus dem Weingut Vigne Chigi sind Rotweine und Weißweine aus den für die Region typischen Sorten Pallagrello und Casavecchia.
Region & Weine
- Region: Kampanien
- Weinarten: Weißwein und Rotwein
- Rebsorten: Pallagrello und Casavecchia
Wichtige Personen
- Kellermeister: Agr. Fortunato Sebastiano
- 2022 Pallagrello Bianco Roccamonfina IGP trocken - Vigne ChigiVigne Chigi2022 Pallagrello Bianco Roccamonfina IGP trocken
Pallagrello Bianco
Trocken
In der Nase zeigen sich sofort Anklänge von frischem Obst, Melone, Ananas und Banane. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance und Ausdauer.Kampanien
14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Rosa Canina Roccamonfina IGP - Vigne ChigiVigne Chigi2022 Rosa Canina Roccamonfina IGP
- Pallagrello Nero
IGP
In der Nase zeigt er eine Vielzahl von blumigen Aromen wie Hundsrose und reife Früchte wie Himbeere, Walderdbeere und Granatapfel. Der Gaumen ist mit einer bemerkenswerten Frische ausgestattet, be...Kampanien14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2021 Casavecchia Roccamonfina IGP - Vigne ChigiVigne Chigi2021 Casavecchia Roccamonfina IGP
- Casavecchia
- IGP
In der Nase kann man sehr originelle Noten von gut gereiften roten Früchten wahrnehmen, vor allem Brombeere und schwarze Maulbeere, aber auch Veilchen. Im Mund hat er einen ausgezeichneten Geschma...Kampanien15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Pallagrello Nero Roccamonfina IGP trocken - Vigne ChigiVigne Chigi2022 Pallagrello Nero Roccamonfina IGP trocken
- Pallagrello Nero
- Trocken
Ein Wein mit einer ausgeprägten rubinroten Farbe. In der Nase sind Noten von Kirschen, reifen Zitrusfrüchten, Gewürzen und Lakritze wahrnehmbar. Im Mund zeichnet sich eine kräftige Struktur mit...Kampanien17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2019 Cretaccio Casavecchia di Pontelatone DOC trocken - Vigne ChigiVigne Chigi2019 Cretaccio Casavecchia di Pontelatone DOC trocken
- Casavecchia
- Trocken
In der Nase zeigen sich intensive und angenehme Noten von schwarzer Maulbeere, Johannisbrot und Kaffee. Im Mund ist er angemessen frisch, angenehm mineralisch, mit interessanten Noten von gut gerei...Kampanien27,90 € 37,20 €/L (0,75 L)
