Azienda Agricola Tenute Casoli

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Ing. Luigi Casoli

Winzer

Ein junges Weingut
In einem alten Adelspalast des 18. Jahrhunderts
Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi DOCG

Tenute Casoli: Qualitätszertifizierte biologische Handarbeit

Tenute Casoli, oder genaugenommen Le Crete - Tenute Casoli, stellt die drei berühmten irpinischen Weine Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi DOCG her. Aus den Trauben von autochonten Rebsorten hergestellt sind sie typisch für den Geschmack der Region. Ihr Anbau ist organisch und alle Arbeitsschritte im Weinberg werden von Hand durchgeführt.

Eine tiefe Leidenschaft verbindet die Winzerfamilie, die Tenute Casoli bewirtschaftet, seit Generationen mit ihrer Heimatregion und deren Böden. Deshalb gründete sie 2008 das Weingut. Genau wie das Gut ist auch das Team, das das Unternehmen führt noch relativ jung. Es kann jedoch auf Generationen von Erfahrung seiner Vorfahren im Umgang mit den Böden und traditionellen Rebsorten seiner Heimatprovinz Avellino zurückgreifen, in der alle seine Anbauflächen liegen. Die Hauptprodukte von Tenute Casoli sind dementsprechend die traditionellen DOCG Qualitätsweine der Region Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi. Daneben zieht es aber auch einheimische Apfelsorten und Haselnüsse, ebenfalls in streng biologischem Anbau.

Dank einer eigenen Weinkellerei in Irpina ist Tenute Casoli in der Lage alle Arbeitsschritte in der Weinherstellung selbst durchzuführen. In den Weinbergen erfolgen sie alle vom Beschneiden über das Kappen und Binden bis einschließlich der Ernte von Hand, um die optimale Qualität der Trauben und den Erhalt der Reben sicherzustellen. Es kommen kein chemischen Herbizide, Pestizide oder ähnlichen Mittel zum Einsatz. Lediglich bei der Vinifizierung fügt das Unternehmen eine geringe Menge Sulfite hinzu. Vor der Abfüllung der fertigen Tenute Casoli Weine entnimmt die Qualitätszertifizierungsstelle AGROQUALITA der Agrar- und Ernährungswirtschaft Proben und überprüft und bestätigt, dass die verwendeten Trauben tatsächlich ausschließlich aus der DOCG Region stammen. Erst danach erfolgt die staatliche Kennzeichnung der Flaschen.

Tenute Casoli verfügt über mehr als 13 ha Weinanbaufläche, die sich auf die unterschiedlichen DOCG Gebiete von Avellino aufteilt. Der Großteil der Trauben stammt von der regionstypischen Rebsorte Greco, welche das Unternehmen in den Gemeinden Tufo, Montefusco und Santa Paolina anbaut. Daneben kommen aber auch die ebenfalls autochonten Sorten Fiano und Aglianico zum Einsatz. Als die besten Produkte von Tenute Casoli gelten die Crus, welche die Winzer nur in besonders guten Weinjahren separat aus den besten Trauben herstellen.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Rotweine und Weißweine
Rebsorten: Greco, Fiano und Irpinia Aglianico

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 13
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
Beste Lagen: Montefusco, Tufo, Santa Paolina und Candida
Böden: Lehmig, kalkhaltig

Wichtige Personen

Inhaber: Casoli Antonella
Kellermeister: Casoli Luigi
Außenbetrieb: Freda Silvia
Mitgliedschaften: no

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