Sella delle Spine, ein Familienbetrieb in Taurasi, ist für seine Hingabe zu Qualität und Tradition bekannt. Das Weingut zeichnet sich durch die Herstellung exzellenter Weine mit unverwechselbarem Geschmack aus, wobei nachhaltige Praktiken und soziale Verantwortung im Vordergrund stehen. Die Anerkennung in renommierten Weinführern bestätigt das Engagement des Weinguts für Spitzenleistungen. Sella delle Spine bietet nicht nur außergewöhnliche Weine, sondern verpflichtet sich auch zum Schutz der Umwelt und zur Förderung sozialer Werte.
Das Weingut Sella delle Spine, gegründet 1970 in Piano D'Angelo in Taurasi, verbindet traditionellen Weinbau mit modernen Techniken, um Weine mit starker Persönlichkeit zu erzeugen. Dabei ist der Name Sella delle Spine, übersetzt Dornensattel, direkt von seinem landwirtschaftlich einzigartigen Gebiet abgeleitet. Das Gelände des Weinguts ähnelt einem Pferdesattel, wobei an den Rändern der Weinberge eine Vielzahl von Rosen gepflanzt sind. Sie sind es auch, die den Weinen von Sella delle Spine ihre besonderen blumigen Noten verleihen. Die Anwendung neuer Technologien unter Beachtung der natürlichen Weinherstellungsprozesse und der Umwelt zeigt das Bestreben nach ständiger Weiterentwicklung. Offiziell im Prozess der biologischen Umstellung, bleibt Sella delle Spine der Qualität seiner Produkte und der Verbindung zu ihrem Land treu.
Die Philosophie von Sella delle Spine vereint traditionelle Weinbaukunst mit fortschrittlichen Techniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Im Herzen ihrer Arbeit steht der Vorzeige-Weinberg Vigna Piano D'Angelo, bekannt für seine einzigartige sattelförmige Beschaffenheit, der optimale Bedingungen für die Rebsorten Aglianico di Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Beneventano Falanghina bietet. Die Böden, eine Mischung aus Lapillus, Lehm und Tuffstein, begünstigen zusammen mit der luftigen und sonnigen Lage die Entwicklung intensiver Aromen und Geschmäcker in den Trauben. Diese sorgfältige Pflege der Weinberge, gepaart mit einer respektvollen und innovativen Kellerarbeit, ermöglicht es Sella delle Spine, Weine zu produzieren, die das Terroir von Irpinia hervorheben.
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