Renato Cosimato

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Renato

Inhaber

Handwerkliche Perfektion und Leidenschaft
1822 von Familie Bracale gegründet
Weine mit unverwechselbarem Charakter

Azienda Agricola Renato Cosimato: Charakterstarke Weine aus nachhaltigem Anbau

Die Azienda Agricola Renato Cosimato steht für handwerkliche Perfektion und leidenschaftliche Weinherstellung. Jeder Wein entsteht mit höchster Sorgfalt – von der Rebe bis zur Flasche. Diese Liebe zum Detail macht die Weine einzigartig. Dank traditioneller Methoden und präziser Handarbeit entstehen charakterstarke Weine mit authentischem Terroir.

Im Jahr 1822 gründete die angesehene Familie Bracale aus Baronissi eine Weinkellerei, die sich schnell einen Namen für ihre hochwertigen Weine machte. 1950 übernahm Angelo Mutarelli, ein bekannter Händler aus Salerno, das traditionsreiche Gut und setzte die Weinherstellung zunächst für den Eigenbedarf fort. Mit der Zeit geriet die Produktion jedoch in den Hintergrund, bis sie schließlich ganz zum Erliegen kam. Doch die Erinnerungen an die einst florierende Kellerei ließen ihn nie los, und er träumte davon, dass sein Enkel Renato eines Tages das Erbe weiterführen würde. Inspiriert von den Geschichten seines Großvaters entdeckte Renato seine Leidenschaft für den Weinbau, lernte von erfahrenen Winzern und entschied sich, diese Tradition wieder aufleben zu lassen. Nach seiner Ausbildung zum Sommelier bei der AIS im Jahr 2016 übernahm er die gesamte Weinproduktion.

Die Azienda Agricola Renato Cosimato vereint Tradition und Innovation, um Weine mit unverwechselbarem Charakter zu erzeugen. Auf 250 Metern Höhe wachsen die Reben auf terrassierten Hängen mit lehmhaltigen Böden, die optimale Bedingungen für den Weinbau bieten. Besonders spannend ist der Anbau von Cabernet Sauvignon, einer Rebsorte, die in dieser Region bislang selten zu finden war. Neben ihm gedeihen hier auch Aglianico und Fiano, zwei Sorten, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Im Weinberg steht nachhaltige Bewirtschaftung im Mittelpunkt.

Im Keller übernimmt Kellermeister Carmine Valentino die Vinifikation mit großer Präzision. Dank kontrollierter Gärung und gezieltem Ausbau entstehen Weine mit Tiefe, Eleganz und einer ausdrucksstarken Aromatik. Jeder Schritt – vom Weinberg bis zur Flasche – folgt dem Anspruch, die Authentizität des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Rotwein, Weißwein
Rebsorten: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Fiano

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
Böden: Lehmboden

Wichtige Personen

Inhaber: Renato Cosimato
Kellermeister: Carmine Valentino
Außenbetrieb: Emanuela Sellitto

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