Cantine Forno

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Salvatore & Francesco Forno

Manager & Enotechniker

Tiefe Hingabe und Fachkenntnis
Lokale Terroir und Kulturerbe respektieren
1940 gegründet

Cantine Forno: Exklusive Weinauswahl von den Hügeln Irpinias

Cantine Forno, ein traditionsreiches Weingut in Familienhand, zeichnet sich durch eine tiefe Hingabe und Fachkenntnis in jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses aus. Vom sorgfältigen Umgang mit den Weinbergen bis zum Endprodukt, verspricht Cantine Forno unvergessliche Weine, die mit Leidenschaft hergestellt werden.

Das Weingut Cantine Forno wurde 1940 von Andrea gegründet und ist seitdem in Familienhand. Seit 1983 vermarktet das Unternehmen seine erlesenen Weine sowohl national als auch international und hat sich dabei stets modernsten Techniken unter Wahrung traditioneller Methoden bedient. Unter der Leitung von Salvatore, der den Betrieb mit innovativen Techniken vorantreibt, und seinem Sohn Francesco, der durch seine Ausbildung neue Perspektiven einbringt, setzt Cantine Forno die Tradition der Weinherstellung fort, die Respekt für das lokale Terroir und Kulturerbe zeigt. Das Weingut ist bekannt für seine Qualitätsweine, die aus einer Kombination von bewährten Verfahren und moderner Technologie resultieren.

Die Philosophie von Cantine Forno, im grünen Irpinia angesiedelt, spiegelt die einzigartige Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Techniken wider, die sowohl im Weinberg als auch im Keller angewandt werden. Das Weingut profitiert von einem milden Klima und mineralstoffreichen Ton-Kalk-Böden, die ideal für den Anbau von hochwertigen DOCG- und DOC-Reben wie Irpinia Aglianico, Irpinia Falanghina, Fiano di Avellino und Greco di Tufo sind. Cantine Forno widmet sich der sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung dieser Trauben, um ihre Bel Monte Line und Nuance Line zu produzieren. Diese Weine reflektieren nicht nur das Terroir ihrer besonderen Lagen, sondern auch die Leidenschaft und das Fachwissen, das in jedem Schritt der Produktion steckt. Durch den Einsatz fortschrittlicher Techniken im Weinberg und Keller und die Wahrung traditioneller Methoden strebt Cantine Forno danach, Weine zu kreieren, die das Erbe und die Qualität der Region widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein
Rebsorten: Irpinia Aglianico, Irpinia Falanghina, Irpinia Campi Taurasini, Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi, Lacryma christi del Vesuvio

Produktion & Lagen

Böden: Lehmig, kalkhaltig, mineralisch

Wichtige Personen

Kellermeister: Raffaele De Martino

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