Cantine De Cicco

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Diego De Cicco

Inhaber

Junges Unternehmen
Im Herzen von Sannio
Trauben ausschließlich aus den eigenen Weinbergen

Cantine De Cicco: Limitierte Auflagen von Falanghina und Aglianico aus biologischem Anbau

Das junge Weingut Cantine De Cicco im Herzen von Sannio produziert exklusive Weine aus biologischen Trauben der eigenen kleinen Weinberge. Jede Flasche ist nummeriert und limitiert, was die Exklusivität und die Verbindung zur Natur betont. Cantine De Cicco bietet eine einzigartige Möglichkeit, tief in die reiche Weinkultur Italiens einzutauchen und Produkte zu genießen, die das Terroir und traditionelle Werte widerspiegeln.

Cantine De Cicco ist ein familiengeführtes Weingut, das 2014 gegründet wurde, um die tiefe Verbundenheit einer Familie mit dem Landwirtschaftserbe von Benevento fortzuführen. Das Weingut modernisierte die familieneigenen Weinberge, ohne dabei die natürliche Landschaft zu zerstören, und knüpft an die Traditionen der Vorväter an, die schon seit Generationen Qualitätstrauben anbauten. Die Geschichte der Cantine De Cicco zeichnet sich durch eine Rückkehr zu den Ursprüngen aus, verbunden mit einer zeitgenössischen Vision für nachhaltigen Weinbau.

Die Philosophie von Cantine De Cicco basiert auf nachhaltigem Weinbau und einem tiefen Respekt vor der Natur, was sich durch die vollständige Umstellung auf biologischen Anbau zeigt. Das Weingut bewirtschaftet kleine, speziell ausgewählte Parzellen von etwas mehr als vier Hektar in einer der fruchtbarsten Weinregionen Italiens, dem Sannio. Die Böden hier sind reich an Lehm, was ideal für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Falanghina, Aglianico, Coda di Volpe und Barbera ist.

Jede dieser Sorten wird sorgfältig gepflegt, um die charakteristischen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren und zu verstärken. Im Keller wird die Philosophie der minimalen Intervention verfolgt, um die natürliche Qualität der Trauben zu betonen. Die Weine sind alle geschützt und werden ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt, was ihre Einzigartigkeit unterstreicht. Cantine De Cicco produziert nummerierte Weinflaschen, die nicht massenvertrieben, sondern selektiv in ausgewählten Restaurants und Weinhandlungen angeboten werden, die die Vision und das Engagement des Weinguts teilen.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Falanghina, Coda di Volpe, Barbera und Aglianico

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 16000
Beste Lagen: Espalier-Weinberg mit doppeltem Guyot-Beschneidungssystem
Böden: Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Diego De Cicco
Kellermeister: De Cicco

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