Cantavitae steht für handwerkliche Weinkunst aus Kampanien. Seit 1927 pflegt das Familienweingut in Sannio, Benevento, mit Leidenschaft autochthone Rebsorten wie Aglianico, Falanghina, Piedirosso und Primitivo. Auf tonhaltigem Kalksteinboden entstehen charakterstarke Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Entdecken Sie authentische Weine mit einzigartigem Terroir!
Die Geschichte von Cantavitae beginnt im Jahr 1927 und reicht heute bis in die dritte Generation der Winzerfamilie. Michelangelo Schiattarella, der das Weingut leitet, wurde früh von seinem Vater Gennaro Schiattarella in die Geheimnisse des Weinbaus eingeweiht. Nach seiner universitären Ausbildung im Bereich Önologie und Agrarwissenschaften sammelte er internationale Erfahrungen und gründete gemeinsam mit seiner Frau Valentina Cirino die heutige Marke Cantavitae. Heute kümmert sich die Familie mit großer Hingabe um jeden Aspekt des Weinguts – von den Weinbergen bis hin zur Kellerarbeit und dem Kundenkontakt.
Die Weinberge von Cantavitae liegen in der renommierten Region Sannio, Benevento, nur eine Stunde von Neapel entfernt. Die Gegend zählt zu den historisch bedeutendsten Weinbaugebieten Kampaniens. Hier wachsen Aglianico, Falanghina, Piedirosso und Primitivo auf lehmhaltigen Kalkgestein, das den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen bei Cantavitae im Mittelpunkt. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt mit großer Sorgfalt, um das Terroir bestmöglich widerzuspiegeln.
Im Keller reift der Aglianico sanft in Holzfässern, während die Falanghina mit präziser Technik verfeinert wird. Die Weine durchlaufen einen sorgfältigen Ausbau, um ihre Charakteristik optimal zur Geltung zu bringen. Jede Flasche Cantavitae erzählt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und handwerklicher Perfektion.
Bitte warten …