Der Winzerhof Tenuta Baroni del Mestri steht für die besten Moste von alten Rebsorten mit erstmaliger Auspflanzung im Jahr 1938. Die sonnigen Hanglagen zeichnen sich als ideal für den Anbau von Prädikatsweinen aus. Das Alter der fruchtigen Reben verweist auf eine begrenzte Produktion in höchster Qualität.
Das Weingut Tenuta Baroni del Mestri in Cormons (Gorizia) befindet sich in bevorzugten Hanglagen. Hier treffen die Liebe zur Natur und zur Tradition des Weinbaus aufeinander. Seit zwei Generationen betreibt die Winzerfamilie Cramer den Weinbau mit einer authentischen Leidenschaft für die von ihr 1972 erworbene Erde. Die Qualitätsweine gründen sich auf eine intensive und nachhaltige Bewirtschaftung.
Im Jahr 2010 wurde eine frische Pflanzung von Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso auf den Weinbergen des Gutshofes angelegt. Vier Jahre später wurde das Weingut mit dem geschichtsträchtigen Namen “Tenuta Baroni del Mestri“ offiziell ins Leben gerufen. Durch diese historische Namensgebung sollte die Erinnerung an die ehemaligen Besitzer bewahrt werden.
Am Monte Quarin befindet sich ein Amphitheater aus Reben, welches einen der ältesten Weinberge im Friaul beherbergt. Aus den Rebsorten Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Refosco dal Peduncolo Rosso werden Weine in Spitzenqualität gewonnen. Die Cuvées Collio Bianco, Merlot und Collio Rosso “Barone Schönberg“ sind drei herausragende Winzerprodukte.
Sämtliche Prädikatsweine des Winzerhofs reifen in Kellern aus mittelalterlicher Zeit zu ihrer vollkommenen Güte heran.Das Weingut Tenuta Baroni del Mestri überzeugt durch seinen Rebenanbau auf fruchtbaren mineralischen BödenDie Beschaffenheit der Böden in der Region Collio ist durch eine Mischung aus Mergel und Sandstein geprägt. Charakteristisch ist die “ponca“ von Cormons, die den Weinen dieser Gegend eine einzigartige Mineralität verleiht. Die Böden profitieren zudem von einem optimalen Mikroklima, das sich aus verschiedenen Faktoren zusammensetzt. So sorgt das nach Süden ausgerichtete Amphitheater der Pastini für perfekte Reifebedingungen aller Rebsorten. Darum gedeihen im Weingut Tenuta Baroni del Mestri solche Qualitätsweine wie Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Tocai Friulano.
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