Prima Pavè ist Italiens meistprämierter alkoholfreier Wein und hat bereits 17 Medaillen bei den renommiertesten Wettbewerben weltweit gewonnen. Diese Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Qualität und das Engagement des Weinguts, das Genießer anspricht, die auf Alkohol verzichten und dennoch den vollen Geschmack eines ausgezeichneten Weins erleben möchten.
Das Weingut baut auf eine beeindruckende Familientradition, die seit über 100 Jahren von Italien bis Kalifornien reicht. Marco und Dejou Marano, das Ehepaar hinter Prima Pavè, verbinden ihre Wurzeln in der Kampanien-Region Süditaliens und in Kaliforniens ältester Weinregion und bringen dadurch wertvolles Wissen in die Herstellung ein.
Marcos Familie widmet sich seit über 75 Jahren dem Anbau hochwertiger Trauben in Süditalien, während Dejous Familie tief in der kalifornischen Weintradition verwurzelt ist – eine generationsübergreifende Erfahrung, die Prima Pavè prägt und neue Standards im alkoholfreien Weinbau setzt.
Im Friaul, auf den fruchtbaren Böden Norditaliens, widmet sich das Weingut der Herstellung erlesener Sparkling White, Sparkling Rosé und Still White Weine. Zu den kultivierten Rebsorten zählen Gewürztraminer, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Montepulciano, die unter naturnahen Bedingungen reifen und ihr volles Aroma entfalten. Moderne Kellertechniken sorgen dafür, dass die ursprünglichen Aromen erhalten bleiben, insbesondere in den Schaumweinen, die durch feine Perlage und elegante Aromen überzeugen. Prima Pavè vereint so handwerkliches Können und regionale Prägung in Weinen, die durch ihre Ausgewogenheit und charaktervolle Tiefe ideal für Genießer sind, die höchste Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit stellen.
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