Livio e Claudio Buiatti

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Claudio Buiatti & Co.

Kellermeister

Auf Qualität ausgerichtete agronomische Verfahren
Ausführung einiger Prozesse per Handarbeit
Hervorragende Qualität durch Engagement & Sorgfalt

Weingut Livio e Claudio Buiatti: Ausgezeichnete Terroir-Noten

Die Familie des Weingut Livio e Claudio Buiatti verwandelt Weinbau-Leidenschaft in außergewöhnliche Weine, dabei legt sie großen Wert auf agronomische Methoden. Viele Prozesse werden noch von Hand ausgeführt, um höchste Sorgfalt zu gewährleisten. Sowohl im Weinberg als auch im Keller herrscht eine unübertreffliche Strenge, um das Beste aus den Trauben zu holen.

Das Weingut Livio e Claudio Buiatti liegt auf den eozänen Hügeln zwischen Buttrio und Premariacco, nur wenige Kilometer entfernt von Udine und Cividale del Friuli. Die Weinberge werden von Claudio Buiatti, seiner Frau Viviana und ihrem Sohn Matteo mit großer Hingabe geführt. Schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts bauten die Vorfahren Wein in Buttrio an und seitdem wird diese Tradition mit viel Liebe zum Detail fortgesetzt. Das Resultat sind hervorragende Exzellenz-Weine, die Herr und Frau Buiatti gerne denjenigen, die ihren Weinkeller besuchen möchten, zur Verkostung anbieten.

In den vergangenen Jahren hat das Weingut Livio e Claudio Buiatti noch mehr Sorgfalt und Leidenschaft in die Arbeit im Weinberg gesteckt. Mithilfe von innovativen Pflanzsystemen mit einer hohen Anzahl von Rebstöcken pro Hektar, kastriertem Rebschnitt, essenzieller Düngung und Begrünung der Rebstöcke werden Trauben mit einer außergewöhnlichen Aromakonzentration erzeugt. Diese werden rigoros vinifiziert, um Weine von fantastischer Qualität zu produzieren. Das Ergebnis sind Weine, die regelmäßig mit Auszeichnungen gewürdigt werden: “Amarone della Valpolicella Classico 2010“ und auch der “Ripasso della Valpolicella Superiore 2014“ erhielten vom renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso die höchste Bewertung von “drei Gläsern“.

In den ausgewählten Lagen herrscht ein Boden aus Sandstein und Mergel sowie ein Mikroklima mit ausgezeichneter Belüftung aufgrund der Hanglage. Aus diesen Lagen gewinnt das Weingut Livio e Claudio Buiatti Weine wie Sauvignon, Friulano, Malvasia, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso und Picolit. Diese Weine zeichnen sich durch ihre besondere Farbe und Aromatik aus.

Region & Weine

Region: Friaul
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Sauvignon, Friulano, Malvasia, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso und Picolit

Produktion & Lagen

Böden: Mergel aus Sandstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Claudio Buiatti

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