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ab 12 Flaschen je Winzer

Le Due Torri

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  • Beschreibung
  • Steckbrief
  • Region
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Ermanno Maniero
Ermanno Maniero
Kellermeister
  • Handlese
  • Auf der Suche nach Exzellenz
  • Neuinterpretation der friaulischen Weinbautradition
Le Due Torri
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Weingut Le Due Torri - Weine aus Friaul mit süditalienischer Leidenschaft

Die Weinberge rund um das Weingut Le Due Torri sind einige Jahrhunderte alt. Umsäumt werden sie von den Mauern der Villa Broiavacca in Buttrio. Angebaut werden Verduzzo-, Merlot-, Barbera- und Friulano Reben, mit Leidenschaft wird die Artenvielfalt gepflegt. Im Herzen der Toskana reifen die Trauben für die italienischen Weine.

Alles begann damit, dass ein junger Mann von Süditalien in den Norden zog, Arbeit fand und eine Familie gründete. Seine Leidenschaft für Wein und die Erinnerung an zwei Schloßtürme in seiner Heimat Neapel ließen ihn nicht los. Er erwarb einige Hektar Weinanbaufläche und gründete sein eigenes Weingut, das war im Jahr 1980. Als Name wählte er für das Weingut Le Due Torri. Inzwischen hat der Sohn die Leitung des Weinguts übernommen. Erstaunlich für die kleine Kelterei ist die Sortenvielfalt. 18 Weinsorten, ergänzt durch zwei Perlweine bedürfen einer ausgefeilten Logistik im Weingut Le Due Torri. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und erhalten eine spezielle Behandlung. Sie trocknen in Körben, gären behutsam im Stahltank. Andere Sorten wiederum reifen in geeigneten Fässern, manchmal auch etwas länger.

Das Weingut Le Due Torri umfasst mehr als 103 Hektar Land. Produziert werden Trauben wie Refosco, Ribolla, Schioppettino, Tazzelenghe, Friulano, Picolit, Malvasia, Pinot Grigio, Sauvignon. Daraus entstehen herrliche Weine wie Docg Colli Fiorentini Chianti, der Vin Santo und einige weiße und rote IGT Toscana. Am beliebtesten sind Vigliano, Magliano und Villa San Lorenzo.

Die Anbaugebiete um das Weingut Le Due Torri befinden sich in bester Lage. Der Winzer selbst redet von göttlicher Schöpfung, die einen eigenen Ausdruck verleiht. Geerntet wird nur von Hand, Mischung und Reifung werden vom Gaumen gelenkt. Beste Lage ist “Collina“, eine traumhafte Lage, die viele Monate im Jahr von der Sonne verwöhnt wird. Die Weinberge zeichnen sich durch einen Boden mit dem Namen Ponca aus. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Sandstein und Mergel, der in Jahrtausenden entstand. Er ist reich an Spurenelementen und Mineralstoffen, die im Weingut Le Due Torri für langlebige und cremige Weine mit intensiven und breitem Bouquet sorgen.

Region & Weine

  • Region: Friaul
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein und Süßwein
  • Rebsorten: Refosco, Ribolla, Schioppettino, Tazzelenghe, Friulano, Picolit, Malvasia, Pinot Grigio und Sauvignon

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 15
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
  • Beste Lagen: Hügel
  • Böden: Ponca

Wichtige Personen

  • Kellermeister: Ermanno Maniero
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