Das Weingut Villa Oppi verbindet 500 Jahre Weinbautradition mit modernster Technik, um exklusive Weine von höchster Qualität zu produzieren. Angefangen als antike römische Poststation, steht es heute für limitierte Produktionen mit außergewöhnlichem organoleptischem Profil. Mit 15 Weinbergen in ganz Italien und einer Vielfalt von 25 Weinen verkörpert Villa Oppi Leidenschaft, Geschichte und Qualität.
Die Geschichte von Villa Oppi, auch bekannt als Castello degli Oppi, beginnt vor etwa 2000 Jahren als antikes römisches Postamt an der Via Emilia. Ursprünglich diente es der Unterbringung römischer Truppen und entwickelte sich über die Jahrhunderte zu einem Knotenpunkt für Reisende. Im Jahr 1524, während der Renaissance, erlebte das Geschäft mit dem Bau des ältesten Flügels der Villa ein signifikantes Wachstum. Die Produktion von Lebensmitteln war dabei von Anfang an ein zentrales Element, wobei der Wein als Hauptprodukt galt. Im 19. Jahrhundert erwarb Maria Luigia von Österreich, Herzogin von Parma und Piacenza, die Villa und führte wichtige agrarische Reformen durch, einschließlich der Einführung neuer Rebsorten, was zur Herstellung der ersten Bordeaux-Mischung Italiens führte.
Villa Oppi folgt einer Philosophie der Qualität durch geringe Dichte in ihren Weinbergen, wobei besonderer Wert auf die Auswahl geeigneter Rebsorten wie Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Sangiovese Grosso, Merlot, Malvasia di Candia, Malvasia Rosa, Pinot Nero und Sauvignon gelegt wird. Diese Rebsorten profitieren von den ton- und kalkhaltigen Böden, die zur Einzigartigkeit der Weine beitragen. Die Arbeit im Weinberg und im Keller ist von einem tiefen Respekt vor dem Terroir und der Tradition geprägt, wobei moderne Techniken integriert werden, um die Qualität und den Charakter jedes Weins zu maximieren. Villa Oppi konzentriert sich darauf, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen, die die Essenz ihres reichen Erbes und ihrer sorgfältigen Weinbau- und Kellerpraktiken widerspiegeln.
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