Podere Riosto

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Famiglia Galletti Franceschini

Besitzer

Am Rande von Bologna in toskanischen Hügeln
Bekannt für Pignoletto mit DOCG-Bezeichnung
Tradition und Moderne

Podere Riosto: Sorgfältig gereifte Weine mit Charakter und Geschichte

Das Weingut Podere Riosto kombiniert traditionelle Praktiken mit modernster Technik. Unter Leitung von Alessandro Galletti, ausgezeichnet für seine Verdienste im italienischen Weinbau, produziert das Weingut qualitativ hochwertige Tropfen, die sich besonders durch ihre Herkunft von pliozänen Böden auszeichnen. Durch innovative Verfahren und sorgfältige Weinbereitung entstehen einzigartige Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln.

Podere Riosto ist ein geschichtsträchtiges Weingut am Rande von Bologna in den südlichen toskanischen Hügeln, das sich durch seine beeindruckende Lage auf 330 Metern über dem Meeresspiegel auszeichnet. Dieses Gebiet, einst ein Lehen der Familie Ariosti, ist bekannt für seine reiche Weinbautradition auf mächtigen Hügeln mit Pliozän-Böden. Unter der Vielfalt an Weinen sticht besonders die autochthone Rebsorte Pignoletto hervor, die seit 2014 die prestigeträchtige DOCG-Bezeichnung des Consorzio Colli Bolognesi trägt. Der moderne Weinkeller, der im Jahr 2009 fertiggestellt wurde, und der antike Keller unter der Villa Casalino sind Zentren der Weinproduktion und -verkostung.

Die 24 spezialisierten Weinberge des Weinguts, gelegen auf 350 Metern Höhe, profitieren von franco-sandigen Böden und einem Mikroklima, das durch sonnige Sommer und schneebedeckte Winter geprägt ist. Die Ausrichtung der Weinberge nach Süd, Südost und Südwest sorgt für eine ideale Belüftung, was wiederum zu vielfältigen geschmacklichen Nuancen in den Weinen führt. Hier werden Rebsorten wie Pignoletto, Chardonnay, Barbera, Cabernet und Merlot angebaut. Im Keller verbindet Podere Riosto traditionelle Weinherstellungsmethoden mit innovativen Techniken. Bei der Produktion der Weißweine wird auf Schwefeldioxid verzichtet und stattdessen eine Schalenmazeration angewendet, um das aromatische Potenzial der Trauben vollständig auszuschöpfen. Die Rotweine profitieren von einer kalibrierten Mazeration im Rotovinifikator, gefolgt von einer Reifung in slawonischen Eichenfässern und Allier-Barriques. Dieser Ansatz zielt darauf ab, den natürlichen Charakter und die Komplexität der Weine zu bewahren und zu verfeinern .

Ein besonderes Juwel des Weinguts ist die Vite del Fantini, eine über hundert Jahre alte Rebe, die dank der sorgfältigen Pflege und wissenschaftlichen Forschung zu einzigartigen Weinen führt. Diese Rebe verkörpert die tiefe Verbundenheit von Podere Riosto mit der Geschichte und dem Potenzial ihres Terroirs .

Region & Weine

Region: Emilia Romagna
Weinarten: Weißweine, Rotweine und Schaumweine
Rebsorten: Pignoletto, Chardonnay, Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon & Vite del Fantini

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 16
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000

Wichtige Personen

Inhaber: Famiglia Galletti Franceschini
Kellermeister: Mariano Pancot
Außenbetrieb: Lorenzo Galletti
Mitgliedschaften: Consorzio Vini Colli Bolognesi

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