Cantina del Fuoco
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Für die Leidenschaft zu Wein, von Brasilien nach Italien
- Nachhaltiges Betriebsmodell
- Qualität als oberstes Ziel
Cantina del Fuoco: Weine mit Leidenschaft, Innovation und Nachhaltigkeit
Der Name Cantina del Fuoco steht für die Leidenschaft einer Familie für Wein und ein tiefes Verständnis für nachhaltige Produktion. Das Weingut ist eine sehr gute Adresse für anspruchsvolle Genießer. Erika und Isa, die aus Brasilien nach Italien kamen, haben zusammen mit ihren Ehemännern, Luca und Angelo, im Jahr 2021 etwas Bemerkenswertes ins Leben gerufen.
Die erste Idee für ein eigenes Weingut entstand im Jahr 2017. Danach hat sich der Wunsch nach einem eigenen Weingut mit viel Hingabe immer weiter entwickelt. Inmitten einer idyllischen und halb hügeligen Landschaft, die vor Witterungs Schwankungen geschützt ist, bilden die Weinberge von Cantina del Fuoco das Herzstück des familiären Schaffens. Die Böden aus Ton und Kalkstein bieten die Grundlage für herausragenden Weine, die hier entstehen.
Die Philosophie des Weinguts erstreckt sich vom Weinberg bis zum Keller. Ein ausgeklügeltes Anbaumodell, sorgfältige Reberziehung und liebevolle Handarbeit schaffen die Basis für die außergewöhnliche Qualität der Trauben. Im Keller werden die Weine mit viel professionellem Geschick und modernen Techniken ausgebaut. Hierdurch entstehen einzigartige Aromen und Nuancen, die dem Wein unverkennbare Alleinstellungsmerkmale geben.
Cantina del Fuoco ist stolz darauf, Weine aus den besten Lagen zu präsentieren, die durch Ton und Kalkstein optimal entstehen können. Hier werden Rebsorten wie Albana, Sangiovese und Aglianico zu ausdrucksstarken Weinen verwandelt. Die Weine erfreuen jeden Gaumen mit besonderen Aromen. Hinzu kommt die beeindruckende Farbe der Weine. Mit jedem Schluck wird die sehr gute Arbeit im Weinberg und im Keller deutlich.
Durch nachhaltige Praktiken, innovative Ansätze und strategische Partnerschaften verbindet Cantina del Fuoco die Bedeutung der Region mit modernen Einflüssen. Die Mitgliedschaften des Weinguts in bedeutenden Verbänden und Winzervereinigungen unterstreichen das Engagement für Qualität. Auszeichnungen und Bewertungen, die die Weinwelt eroberten, sind das Resultat einer leidenschaftlichen Reise, die die Familie unermüdlich fortsetzt.
Das Weingut Cantina del Fuoco ist eine Hommage an das Feuer der Leidenschaft, das in jeder Flasche der erlesenen Weine leuchtet. Tauchen Sie ein in diese Weinwelt, in der Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Ihnen außergewöhnlichen Genuss zu bieten.
Region & Weine
- Region: Emilia Romagna
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Albana, Sangiovese und Aglianico
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 2
- Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
- Böden: Lehm und Kalkstein
Wichtige Personen
- Kellermeister: Giuseppe Pisciotta
- Außenbetrieb: Giuseppe Luca Moliterni
- 2022 Rascugno Vino Rosso - Cantina del FuocoCantina del Fuoco2022 Rascugno Vino Rosso
Cuvée (Rot)
Vino Generico
Rose, Gojibeeren, TabakEmilia Romagna
11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2022 Starlé Spumante Rosé - Cantina del FuocoCantina del Fuoco2022 Starlé Spumante Rosé
- Sangiovese
- Vino Generico
frische Beeren und BlumenEmilia Romagna15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2021 Eiba Albana di Romagna DOCG trocken - Cantina del FuocoCantina del Fuoco2021 Eiba Albana di Romagna DOCG trocken
- Albana
Trocken
gelber Pfirsich und Aprikose, leicht krautige NotenEmilia Romagna16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2021 Cale` Romagna Sangiovese Superiore DOC - Cantina del FuocoCantina del Fuoco2021 Cale` Romagna Sangiovese Superiore DOC
- Sangiovese
- DOC
Rote Beeren, Pflaumen, blumige Düfte von Rosen und PotpourriEmilia Romagna17,90 € 23,87 €/L (0,75 L)
