Bulzaga
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Authentische, biologische Weintradition
- Traditionsbewusste Weingut
- Weinen mit ausgeprägter Säure, Mineralität & elegante, florale Aromen
Weingut Bulzaga: Charakterstarke Weine mit einzigartiger Herkunft
Bulzaga verkörpert authentische, biologische Weintradition. Als cantina biologica, artigianale, sostenibile und FIVI-Mitglied kreiert das Weingut edle Weine aus den charakteristischen calanchi. Exquisite Handwerkskunst und nachhaltiger Anbau garantieren intensiven Genuss.
Aus einer tief verwurzelten Leidenschaft für Wein und das Land Romagna entstand dieses traditionsbewusste Weingut. Gegründet von Alessandro Bulzaga, der seine jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Pflanzen und seine Liebe zum Wein vereinte, wurde das Anwesen zu einem einladenden Ort, an dem Besucher die authentische Romagna erleben können. Auf insgesamt 30 Hektar Fläche, davon 10 Hektar Weinberg, erstreckt sich der Betrieb mit sorgfältig gepflegten Olivenhainen und Flächen, auf denen alte Getreidesorten kultiviert werden. Die konsequente biologische Bewirtschaftung sowie die jüngste Mitgliedschaft im FIVI unterstreichen das Bekenntnis zu nachhaltiger Agroökologie und traditioneller Handwerkskunst. Die Weinproduktion konzentriert sich auf autochthone Rebsorten, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Das Weingut Bulzaga liegt in den Hügeln von Brisighella, eingebettet in eine faszinierende Landschaft aus Tonböden und natürlichen Erosionsformationen. Die Weinberge profitieren von einer westlichen Ausrichtung, Hanglage und lehmhaltigen Böden, die keine Wärme speichern und somit trotz heißer Sommer starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglichen. Diese klimatischen Bedingungen, kombiniert mit kühlen Abendbrisen und einer nördlichen Exposition, verleihen den Weinen eine ausgeprägte Säure, Mineralität und elegante, florale Aromen. Hier gedeihen autochthone Rebsorten wie Centesimino und Uva Longanesi sowie Albana, Famoso, Trebbiano, Malvasia, Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante (Grenache) und Malbo Gentile – jede mit ihrer eigenen charakteristischen Ausdruckskraft.
Unter der Leitung von Kellermeister Sergio Ragazzini folgt das Weingut Bulzaga einer handwerklichen Philosophie mit minimalen Eingriffen im Keller, um die Authentizität der Weine zu bewahren. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, der respektvolle Umgang mit der Natur und die traditionelle Vinifikation ermöglichen es, das Terroir unverfälscht im Glas widerzuspiegeln. Seit 2022 bio-zertifiziert, setzt Bulzaga auf nachhaltigen Weinbau, um gesunde, natürliche Produkte zu erzeugen und das Ökosystem der Region zu schützen. So entstehen ausdrucksstarke Weine, die die Seele des Anbaugebiets und die Individualität der Rebsorten auf einzigartige Weise einfangen.
Region & Weine
- Region: Emilia Romagna
- Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Albana, Famoso, Trebbiano, Malvasia, Sangiovese, Centesimino, Ciliegiolo, Uva Longanesi, Alicante (Grenache), Malbo Gentile
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 10
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Beste Lagen: Westliche Lage
- Böden: Lehmboden
Wichtige Personen
- Inhaber: Alessandro Bulzaga
- Kellermeister: Sergio Ragazzini
- Außenbetrieb: Alessandro Bulzaga
- Mitgliedschaften: FIVI
- Ofride trocken - BulzagaBulzagaOfride trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas glänzt dieser Weißwein strohgelb und besticht durch sein frisches und harmonisches Aromenprofil: weißfleischige Früchte, Limetten und Wildblumen vereinen sich zu einem einladenden Bouqu...Emilia Romagna9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 Serapide trocken Bio - BulzagaBulzaga2024 Serapide trocken
Trebbiano
Trocken
Mit seiner intensiven strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen fällt dieser Weißwein sofort ins Auge. In der Nase entfalten sich Noten von reifem Pfirsich, Melone und gelben Blumen, die durch den ...Emilia Romagna10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Epipogio Riserva Romagna DOC trocken Bio - BulzagaBulzaga2023 Epipogio Riserva Romagna DOC trocken
Sangiovese
Trocken
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Struktur, Säuren...Emilia Romagna10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Ononide Rosè Ancestrale trocken Bio - BulzagaBulzaga2023 Ononide Rosè Ancestrale trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Intensives Rosa. Rote Beeren und Rosenblüten. Trocken und leicht zitrusartig.Emilia Romagna10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Botrichio Ravenna IGP trocken Bio - BulzagaBulzaga2023 Botrichio Ravenna IGP trocken
Ciliegiolo
Trocken
Dieser Wein mit seiner intensiven rubinroten, tiefdunklen Farbe besticht auf den ersten Blick. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, die sich frisch und ei...Emilia Romagna11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Colchico Ravenna IGP trocken Bio - BulzagaBulzaga2024 Colchico Ravenna IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein von leuchtend rubinroter Farbe verströmt in der Nase blumige und würzige Aromen: Veilchen, gemahlener Pfeffer und Walderdbeeren bilden ein sofort erkennbares Bouquet. Am Gaumen ist er...Emilia Romagna11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Ononide Ancestrale trocken Bio - BulzagaBulzaga2023 Ononide Ancestrale trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas hat er ein verschleiertes Aussehen, das an Morgennebel erinnert, ein Zeichen für seinen authentischen, ungefilterten Charakter. In der Nase zeigt er Noten von rosa Grapefruit und Zitrone, ...Emilia Romagna11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Coronilla Albana di Romagna DOCG trocken Bio - BulzagaBulzaga2024 Coronilla Albana di Romagna DOCG trocken
Albana
Trocken
Dieser Weißwein von intensiver, leuchtender strohgelber Farbe besticht durch seine visuelle und olfaktorische Eleganz: Wildpflaume, gelber Pfirsich und Nuancen von Weinraute vermischen sich zu ein...Emilia Romagna12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spillone Ravenna IGP trocken Bio - BulzagaBulzaga2022 Spillone Ravenna IGP trocken
Alicante
Trocken
Dieser Rotwein hat eine dunkle Farbe, die an die Haut von Auberginen erinnert, und verströmt in der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, angereichert mit würzigen Nuancen von Kampfer...Emilia Romagna12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Romice Ravenna IGP trocken Bio - BulzagaBulzaga2022 Romice Ravenna IGP trocken
Malbo Gentile
Trocken
Dieser dunkle, tiefrote Wein besticht sofort durch seine Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und getrockneten Veilchen, ergänzt durch eine zarte Holzwürze. Am Gaumen ist er strukturiert, aber ...Emilia Romagna13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Borsolo Ravenna IGP trocken Bio - BulzagaBulzaga2021 Borsolo Ravenna IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein mit seiner tief kirschroten Farbe besticht durch seine visuelle und olfaktorische Intensität: reife Pflaumen, in Alkohol eingelegte Kirschen, Nussschalen und eine subtile Pfefferwürze...Emilia Romagna13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2020 Stramonio Riserva Romagna DOC trocken - BulzagaBulzaga2020 Stramonio Riserva Romagna DOC trocken
Sangiovese
Trocken
Intensives, tiefes Kirschrot, in der Nase ausgewogene Aromen von Balsam, feinen Gewürzen und roten Früchten, mit einem Hauch von Kirschen und Spirituosen, die sein aromatisches Profil bereichern....Emilia Romagna18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Farferuggine Passito Albana di Romagna DOCG Bio 0,5 L - BulzagaBulzaga2022 Farferuggine Passito Albana di Romagna DOCG 0,5 L
Albana
DOCG
Seine intensive goldene Farbe sticht sofort ins Auge und lässt den sensorischen Reichtum erahnen, der folgen wird. In der Nase verströmt er umhüllende Aromen von getrockneten Aprikosen, Akazienh...Emilia Romagna20,00 € 40,00 €/L (0,5 L) - 2023 Scorzonera - Romagna Albana DOCG Brix trocken - BulzagaBulzaga2023 Scorzonera - Romagna Albana DOCG Brix trocken
Albana
Trocken
Emilia Romagna20,00 € 26,67 €/L (0,75 L)
