Vigne Mastrodomenico
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Anspruchsvolles aber lohnendes Terroir
- Fachmännische Lagenentwicklung
- 100% Aglianico
Vigne Mastrodomenico: Anspruchsvolles aber lohnendes Terroir
Die Vigne Mastrodomenico bebaut seit Ende des 20. Jahrhunderts ihr beschauliches Weingut bei Venosa an den Hängen des Vulture Vulkans. Das “anspruchsvolle, aber lohnende Terroir“ sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse, die sowohl Weinexperten als auch Neulinge in der italienischen Weinwelt beeindrucken.
Seinen Ursprung hat die Vigne Mastrodomenico in den frühen 1970er-Jahren, als der Önologe Donato Mastrodomenico die Gegend um Venosa an den Hängen des erloschenen Vulture Vulkans entwickelte und für den Weinbau nutzbar machte. Auf die Frage, warum er so ein schwieriges Terroir bebauen würde, anstatt sich einfacheren Weinbaugebieten zu widmen, antwortete er, dass es sich um ein “anspruchsvolles, aber lohnendes Terroir“ handele, welches eines Tages großartige Weine hervorbringen würde. Donato, der von den Einwohnern der Region den Spitznamen “Professor“ bekam, sollte damit recht behalten, denn heute werden in der Vigne Mastrodomenico von Donato, seiner Frau Dina und ihren Kindern Emanuela und Giuseppe großartige Rotweine kreiert.
Die Vigne Mastrodomenico ist voll- und ganz der Entwicklung und Pflege ihrer Reben verschrieben. Mit viel Sorgfalt wird hier auch darauf geachtet, dass alle ihre Weine vegan und nachhaltig produziert werden. Der Außenbetrieb der Vigne Mastrodomenico wird von Emanuela Mastrodomenico geleitet, welche das “anspruchsvolle Terroir“ getreu dem Motto ihres Vaters Donato “lohnend“ bebaut. Die harte Liebe beim Rebanbau stellt die Qualität der Traubenlese sicher und bildet so den Grundstein für die Weine der Vigne Mastrodomenico. Im Keller nutz Cristoforo Pastore sein Weinwissen, um das allerbeste aus den gut gepflegten Trauben herauszuholen und Weine mit authentisch basilikatischem Charakter sowie finessenreichen Geschmacksnoten zu erschaffen.
Um ihren Boden bestmöglich nutzen zu können und ihre Kenntnisse im regionalen Weinbau optimal einsetzen zu können, setzt die Vigne Mastrodomenico allein auf die Rebsorte Aglianico, welche die Basis der Rotweinproduktion bilden. Auch der Aglianico Likos, das Prachtstück der Produktpalette der Vigne Mastrodomenico, wird aus der geschichtsträchtigen Rebsorte gewonnen, welche bereits von den antiken Griechen nach Italien gebracht wurden. Neben seiner bewegten Geschichte überzeugt der Likos auch durch seinen kräftigen Geschmack bei gleichzeitig samtiger Konsistenz, was ihm den Namen “Eiserne Faust im Samthandschuh“ einbrachte.
Region & Weine
- Region: Basilikata
- Weinarten: Rotwein
- Rebsorten: Aglianico
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 7
- Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
- Beste Lagen: Westlich des Monte Vulture
- Böden: Tonhaltig, Lehmig
Wichtige Personen
- Kellermeister: Cristoforo Pastore
- Außenbetrieb: Emanuela Mastrodomenico
- Mitgliedschaften: FIVI
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