Battifarano Vini

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Francesco Battifarano

Inhaber und Önologe

Weingut an der Ionischen Küste der Basilikata
Familienbetrieb seit mehr als 5 Jahrhunderten
Modernste und nachhaltige Anbaumethoden

Battifarano Vini: Authentizität aus der Hochebene von Cerrolongo

Das Weingut Battifarano Vini steht für eine tiefe Verbundenheit zur eigenen Region, die sich in jedem Tropfen ihres Weins widerspiegelt. Besonders wichtig ist es für die Familie Battifarano, ihr Land "Palme für Palme" zu kennen und Weine zu produzieren, die die Aromen der Umgebung und nicht ihren persönlichen Geschmack widerspiegeln. Die Philosophie von Battifarano Vini, die Aromen des Landes in den Vordergrund zu stellen, macht ihre Weine besonders authentisch und repräsentiert regionale Geschmacksnoten.

Die Geschichte von Battifarano Vini ist tief in der Kultur und Tradition der Basilikata verankert. Das historische Anwesen Masseria Battifarano ist seit der Antike für seine fruchtbaren Böden bekannt und seit über fünf Jahrhunderten in Familienbesitz. Diese tiefe Verbundenheit manifestiert sich in der sorgfältigen Pflege der Ländereien, die etwa 100 Hektar umfassen und neben Weintrauben auch Oliven, Obst und Paprika produzieren. Mit einer nachhaltigen und umweltschonenden Herangehensweise werden die Trauben zu hochwertigen Weinen mit den geschützten Herkunftsbezeichnungen Matera DOC und Basilicata IGT verarbeitet. Das Weingut bewahrt zudem ein bedeutendes ländliches Archiv, das Einblicke in die landwirtschaftliche und kulturelle Entwicklung der Region bietet.

Die Philosophie von Battifarano Vini spiegelt eine tiefe Achtung vor der Natur und eine leidenschaftliche Hingabe zum Winzerhandwerk wider. Das Weingut pflegt seine Reben auf der Hochebene von Cerrolongo, bekannt für ihre mächtigen Tonböden mit einem kieselhaltigen Skelett. Diese Lage ermöglicht es dem Battifarano, Weine mit typisch süditalienischem Charakter zu kultivieren. Sie sind vollmundig, alkoholreich und fruchtig, ideale Begleiter zur regionalen Küche.

Im Weinberg folgt Battifarano einem minimalen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden, um die natürlichen Aromen der Pflanzen zu bewahren. Diese Praxis führt zu einer authentischen Ausdruckskraft der Weine, die "ein Stück ihrer Geschichte" in jedem Schluck tragen. Im Keller werden moderne, doch traditionsbewusste Techniken angewandt, um die Qualität der Rebsorten wie Chardonnay, Greco, Merlot und Primitivo zu einem Ausdruck echter Terroir-Erfahrung zu veredeln.

Region & Weine

Region: Basilikata
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Rosé
Rebsorten: Chardonnay, Greco, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Primitivo, Petit Verdot, Pinot Noir, etc.

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 35
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
Böden: Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Francesco Paolo Battifarano
Kellermeister: Battifarano Francesco Paolo
Außenbetrieb: Francesca Tamborrini
Mitgliedschaften: Unione Italiana vini

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