Villa Schinosa

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Corrado Capece Minutolo

Inhaber

1884 im berühmten "Pietra di Trani" (Trani-Stein) ausgegrabener Weinkeller
Nero di Troia und Primitivo-Weine
"In jeder Flasche steckt die Liebe zur Arbeit" als Motto

Weingut Villa Schinosa: Weine mit der SQNPI-Zertifizierung für voll ausgereifte Trauben

Das Weingut Villa Schinosa kann ein sicheres Produkt von höchster Qualität garantieren, weil man sich hier in der Herstellung von Wein mit Entschlossenheit und Hartnäckigkeit darauf konzentriert, einen Weg von Tradition und Innovation zu finden, für die SQNPI-Zertifizierung für “voll ausgereifte Trauben“.

Gegründet wurde das historische Weingut Villa Schinosa in Trani im Jahr 1884. Der letzte Erbe und heutige Besitzer, Corrado Capece Minutolo dei Duchi di San Valentino, begann in 1960, mit einer kompletten Neugestaltung der mehr als 150 Hektar Weinberge, Obstgärten und Olivenhaine. Diese werden streng nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Struktur im Keller mit modernen technischen Geräten erstreckt sich auf den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb. Weine vom Weingut Villa Schinosa wurden unter anderem von Dolce Puglia und der unter Weinkennern bekannten amerikanischen Weinzeitschrift Wine Enthusiast ausgezeichnet.

Die Bepflanzung der Weinberge von dem Weingut Villa Schinosa erfolgt nach den Spalier- und Guyot-Systemen. Dabei wird auf eine Pflanzendichte von ungefähr 4.500 Pflanzen pro Hektar geachtet. Die Trauben werden in Vakuumpressen gepresst. Danach erfolgt eine reine Gärung der Moste bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Durch ein Mikroklima und dem Sachverstand unseres Önologen Dr. Giuseppe Pizzolante ist man auf dem Weingut Villa Schinosa in der glücklichen Lage, einen optimalen Ausdruck der Weine aus den geernteten Trauben herauszuholen und Qualitätsweine herzustellen.

Die besten Lagen von dem Weingut Villa Schinosa liegen in Meeresnähe, in einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel, bei lehmigem Boden bis Tuffkalkstein. Angepflanzt sind die traditionellen Rebsorten Moscato Reale di Trani, Bombino Bianco und Nero, Primitivo und Aglianico, hinzu kommen die südlichen Rebsorten Falanghina, Fiano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cahrdonnay. Der Rotwein Valentine, Rosso Apulien IGP vom Weingut Villa Schinosa ist eine Assemblage aus Nero di Troia, Merlot und Syrah, mit Veilchen- und pflanzlichen Noten, mit einer eleganten Struktur, welche von feinen Tanninen getragen wird. Der weiße Moscato di Trani, DOP ist von goldener Farbe, hat Zitrusnoten bei harmonischem Muskatellerduft, mit einem vollen Geschmack, bei leicht salzigem Nachgeschmack.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Weiß-, Rot- und Roséwein
Rebsorten: Falanghina, Fiano, Chardonnay, Moscato di Trani, Uva di Troia, Primitivo, Aglianico, Bombino Bianco, Bombino Nero, Merlot e Syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 65
Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
Beste Lagen: Weinberge auf 70 m über dem Meeresspiegel
Böden: Tuffhaltige Kalksteinböden

Wichtige Personen

Inhaber: Corrado Capece Minutolo
Kellermeister: Dott. Giuseppe Pizzolante
Außenbetrieb: Corrado Capece Minutolo

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