Terre di Campo Sasso

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Im Süden Italiens, in Sizilien
Ein Projekt von vielen Winzern
Besondere und alte Weinberge

Terre di Campo Sasso: Tradition trifft Innovation im Süden Italiens

Das Weingut Terre di Campo Sasso, eine besondere Spezialität aus dem Süden Italiens, hat sich von einem Geheimtipp zu einem der bekanntesten und geschätztesten Produkte im Weinhandel entwickelt. Mit hohen Qualitätsansprüchen und ausgezeichneten Verkostungsergebnissen hebt sich das Weingut hervor. Terre di Campo Sasso, gegründet durch die Initiative eines ambitionierten Önologenteams, vereint das Wein-Know-How Norditaliens mit den hervorragenden natürlichen Gegebenheiten für den Weinbau in Süditalien. Die Weinberge im Süden wurden modernisiert und die bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke sorgfältig gepflegt, wobei der Pflanzenschutz auf biologisch umgestellt und die Erträge reduziert wurden.

Um die Geschichte des Weinguts Terre di Campo Sasso zu erzählen, müssen wir eine Reise durch Italien unternehmen, die sowohl den Norden als auch den Süden des Landes umfasst. Die Geschichte beginnt mit einem jungen und ambitionierten Team von Önologen, die das Ziel hatten, die reichen Weintraditionen und das tiefe Wissen Norditaliens mit den fruchtbaren und günstigen Weinbau-Bedingungen des Südens zu kombinieren. Diese Kombination führte zur Entstehung von Terre di Campo Sasso. Die Weingüter in Süditalien, speziell in Regionen wie Apulien und Sizilien, wurden sorgfältig für dieses Projekt ausgewählt. Diese Gebiete sind bekannt für ihre sonnigen Tage und idealen Bedingungen für den Weinbau, eine Tradition, die hier seit Jahrhunderten gepflegt wird. Die Weinberge im Süden, mit ihren teils über 50 Jahre alten Rebstöcken, wurden modernisiert und gleichzeitig die traditionellen Methoden beibehalten. Ein entscheidender Aspekt der Geschichte von Terre di Campo Sasso ist der Übergang zu einem nachhaltigen Weinbau. Das Weingut führte biologischen Pflanzenschutz ein und reduzierte bewusst die Erträge, um die Qualität der Weine zu steigern.

Die Philosophie von Terre di Campo Sasso im Weinberg und Keller ist tief verwurzelt in der Tradition und Innovation. Dieses Weingut, das sich durch die Kombination von norditalienischem Wissen und süditalienischem Terroir auszeichnet, hat sich der Produktion von Weinen höchster Qualität verschrieben.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Primitivo, Salento Rosso,

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