Terre Avare

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Mario Minini

Inhaber

Aus den besten Lagen Apuliens
Hoher Qualitätsanspruch
Fruchtige Primitivo

Terre Avare: Tradition trifft auf Qualität im Herzen Apuliens

Das Weingut Terre Avare liegt auf der Halbinsel Salento in Apulien gelegen. Hier strebt der weltbekannte Winzer Mario Minini zusammen mit seinem Freund Vincenzo danach, die traditionellen apulischen Weine auf ein höheres Qualitätsniveau zu heben, ohne die Preise zu erhöhen. Mit einer Auswahl an Rot- und Roséweinen ermöglicht Terre Avare Weinliebhabern, die authentischen Geschmacksprofile Apuliens zu erkunden, und stellt eine attraktive Option für diejenigen dar, die Qualität zu einem erschwinglichen Preis suchen.

Terre Avare wurde mit dem Projekt "Qualität in Apulien" von Mario Minini ins Leben gerufen und gemeinsam mit seinem Freund Vincenzo umgesetzt, dessen Familie seit Generationen in Apulien Wein anbaut. Unter ihrer gemeinsamen Führung hat das Weingut Terre Avare Anerkennungen wie die Goldmedaille von Mundus Vini und hohe Bewertungen von Luca Maroni erhalten, was die hervorragende Qualität und ihr Engagement für Exzellenz unterstreicht.

Bei Terre Avare wird die Weinherstellung in der traditionellen Kellerei von Vincenzos Familie durchgeführt. Die Weine werden im Stahltank ausgebaut und erfahren teilweise eine zusätzliche Reifung im Eichenfass, um die Komplexität und das Aroma zu verstärken. Diese Herangehensweise ermöglicht eine sorgfältige Kontrolle des Weinherstellungsprozesses, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen die Einzigartigkeit des apulischen Terroirs widerspiegelt.

Die Weinberge von Terre Avare profitieren von den kalkhaltigen Böden und dem warmen Klima mit viel Sonneneinstrahlung. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für die autochthonen Rebsorten Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo und Susumaniello. Die sortenreinen Weine von Terre Avare sind eine Hommage an die traditionellen Rebsorten der Region und bieten eine breite Palette von Aromen, die von den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens inspiriert sind. Die Rotweine und der Rosé von Terre Avare sind eine Reise durch die reiche Weintradition und die malerischen Landschaften Apuliens.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Negromaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello

Produktion & Lagen

Böden: Lehm- und Kalkböden

Wichtige Personen

Inhaber: Mario Minini und Vincenzo

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