Taurosso

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Elio Taurino & Massimo Tripaldi

Eigentümer & Önologe

Erfahrung, Liebe und Leidenschaft für Wein
Traditionellen Produktionen der Region wiederherstellen
Ausschließlich autochthone Rebsorten

Weingut Taurosso: Exzellente Weine aus autochthonen Salento-Rebsorten

Das Weingut Taurosso widmet sich der Bewahrung des Produktions- und Kulturerbes von typischen Produkten aus Salento. Dabei fokussieren sie sich auf die Wiederherstellung des gastronomischen sowie weinbaulichen Erbes der Region. Dennoch ist Taurosso ein innovatives Unternehmen, das traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert, um hochwertige Weine zu erzeugen, die das Terroir Salentos repräsentieren.

Tief verwurzelt in der Tradition des Salento, wurde das Weingut Taurosso von Elio Taurino gegründet, der das reiche Erbe seiner Familie in der Weinherstellung fortführt. Die Kellerei spezialisiert sich auf autochthone Rebsorten wie Negroamaro, Primitivo und Susumaniello, was zu zahlreichen internationalen Auszeichnungen geführt hat. Taurosso kombiniert jahrhundertealte Traditionen mit modernen Techniken, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir des Salento widerspiegeln. Diese einzigartige Mischung aus historischem Erbe und Innovationsgeist macht Taurosso zu einem herausragenden Vertreter italienischer Winzerkunst.

Die Weinphilosophie von Taurosso vereint einen tiefen Respekt vor der Natur mit fortschrittlicher Technik. Im Herzen von Salento kultiviert das Weingut die autochthonen Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Susumaniello, die sich ideal an das lokale Klima und die Bodenbeschaffenheiten anpassen. Im Weinkeller werden traditionelle Methoden mit modernen Technologien kombiniert, um die einzigartigen Eigenschaften jeder Traube zu betonen und Weine von herausragender Qualität zu schaffen. Taurosso ist bekannt für seine hingebungsvolle Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller, wo jedes Detail sorgfältig überwacht wird, um die Reinheit und Authentizität des Weins zu gewährleisten. Das Resultat sind charakterstarke Weine, die das Terroir Salentos widerspiegeln. Die besten Lagen und sorgfältig ausgewählten Trauben resultieren in Premiumweinen, die das Terroir und die Leidenschaft des Taurosso-Teams widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Rotwein, Rosé
Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 35000
Böden: Verschiedene Konformationen

Wichtige Personen

Inhaber: Elio Taurino
Kellermeister: Massimo Tripaldi
Außenbetrieb: Elio Taurino

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