SG Vini

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Giuseppe Spagnolo & Franco Repellino

Önologen

Qualitativ hochwertige Produkte unter Wahrung der Tradition und des Territoriums
Weine, die die Geschichte unseres Landes und des Meeres erzählen
Langjährige Berufserfahrung als Önologen

Weingut SG Vini: Qualitätsweine von erfahrenen italienischen Önologen

Die Winzer des Weinguts SG Vini suchen ständig nach neuen Methoden für qualitativ hochwertige Weine. Sie bewahren dabei die Tradition und die Eigenheiten ihres des Territoriums. Neben ihrer önologischen Leidenschaft für ihre Produkte bringen sie in ihre Arbeit ständige Herausforderungen an sich selbst ein. Bei ihrem Weinbau erfahren sie viel Unterstützung durch ihre Familien.

Das Weingut SG Vini wurde 2018 von Önologen gegründet, die zuvor eine mehrjährige Karriere in renommierten italienischen Weinkellereien absolviert hatten. Die Gründung war zweifellos ein Abenteuer, für das sie sich aber gerüstet fühlten. Dabei konnten sie sich auf Traditionen ihrer Väter und Großväter stützen, die selbst Winzer waren. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und das Keltern entspringt dieser Tradition und dem Wunsch, mit dem Wein Geschichten über ihr Land, das Meer und die umgebende Natur zu erzählen. Heute bieten sie hochwertige Weine an, die sich durch ihre hohe olfaktorische, geschmackliche und visuelle Qualität auszeichnen.

Im Weinberg wird nach ökologisch-nachhaltigen Prinzipien gearbeitet. Künstlicher Dünger und Pestizide werden vermieden. Die Weinlese erfolgt durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben, der Ausbau im Keller zielt auf das bestmögliche Ergebnis ab. Hierzu gehört auch Geduld. Die Winzer des Weinguts SG Vini geben ihren Weinen die nötige Zeit für die Reife. Nur so entsteht Qualität, welche die Nase und den Gaumen verwöhnt.

Ein Erzeugungsgebiet des Weinguts SG Vini ist Manduria zwischen den Gemeinden Torricella, Manduria und Sava. Auf drei Hektar Fläche erfolgt der Anbau in Höhen zwischen 35 und 100 m. Ein weiteres Areal erstreckt sich am Alto Salento über zwei Hektar in 150 bis 400 m, ein drittes am Salento auf drei Hektar zwischen 50 und 150 m. Die Halbinsel Salento zwischen dem Adriatischen und Ionischen Meer ist der italienische Stiefelabsatz. Hier herrscht ein mildes Klima, das den Weinbau außerordentlich begünstigt. Auf lehmig-tonigen und teilweise sandigen Böden des Weinguts SG Vini gedeihen die Rebsorten Fiano, Primitivo und Verdeca.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein
Rebsorten: Primitivo, Fiano und Verdeca

Produktion & Lagen

Böden: Lehmig-tonig, sandig, Kalkstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Franco Repellino & Giuseppe Spagnolo
Außenbetrieb: Cristina Salerno

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