Frisino
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Spitzenweine aus Apulien
- Minimalistische, extrem innovative Verpackungen
- Ausschließlich autochthone Rebsorten
Frisino: Spitzenweine aus Apulien
Mitten in Apulien baut der Betrieb Frisino nicht nur sehr hochwertige Oliven an, sondern produziert auch ausgesprochene Spitzenweine mit minimaler, innovativer Verpackung und einfallsreichem Design. Dabei werden ausschließlich einheimische, also apulische Rebsorten angepflanzt und viel viel Sinn für Authentizität ausgebaut.
Die Region Apulien in Italien glänzt mit einem typischen Mittelmeerklima. Im Sommer wird es demnach extrem heiß. Das Land ist zweifellos von der Sonne verwöhnt. Hier, inmitten von Trockenmauern, alten Bauernhöfen und geschichtsträchtigen Olivenhainen, entstand 1984 zwischen Crispiano und Martina Franca, am Beginn des Itria-Tals, der landwirtschaftliche Betrieb Frisino. Im Laufe der Zeit ist der kleine Hof deutlich gewachsen und verfügt heute über mehr als 100 Hektar an Rebflächen und Olivenhainen. Mittlerweile führen Francesco und Flavia Frisino und verfolgen dabei eine neue Philosophie der Weinherstellung in Apulien.
Diese Philosophie hat einerseits viel mit der Region zu tun, in der der Betrieb arbeitet. Man setzt dabei ganz auf elegante, trinkbare Weinen, denen man genau anmerken kann, woher sie stammen. Andererseits drückt sich diese Philosophie aber auch in der minimalistischen, äußerst innovativen Verpackung für die Weine aus. Hinzu neue Produktionsmethoden im Weinkeller, um garantiert auf der Höhe der Zeit agieren zu können.
Das Weingut Frisino baut ausschließlich Rebsorten an, die in Apulien beheimatet sind. Dazu gehören unter anderem Verdeca, Minutolo, Chardonnay und Primitivo, die vor allem im Sommer mit den trockenen und heißen Bedingen bestens zurecht kommen. Auch die kalk- und lehmhaltigen Böden der Region passen dafür perfekt. Als beste Lage von Frisino gilt nach eigener Auskunft die Lage HO.RE.CA.. Probierenswert sind unter anderem der Primitivo Puglia IGP, der acht Monate im Stahltank und dann noch sieben Monate in der Flasche reifen konnte. Alle Jahrgänge gelten als überaus geglückt, herausragend ist jedoch der 2018-er. Ein weiterer Tipp ist der Rosato Puglia IGP, ein frischer Rosé, der in praktisch allen Jahrgängen ganz viel Spaß macht und ebenfalls eine lange Reifezeit hat, nämlich fünf Monate im Stahltank und zwei Monate in der Flasche.
Region & Weine
- Region: Apulien
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein und Sekt
- Rebsorten: Verdeca, Minutolo, Chardonnay und Primitivo
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 15
- Jahresproduktion (in Flaschen): 70000
- Böden: Kalkhaltig und tonhaltig
Wichtige Personen
- Inhaber: Frisino Francesco
- Kellermeister: Cristiano Chiloiro
- Außenbetrieb: Frisino Francesco
- 2024 Legà mi Verdeca Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2024 Legà mi Verdeca Puglia IGP trocken
Verdeca
Trocken
Dieser strohgelbe Weißwein mit grünlichen Reflexen besticht in der Nase durch Aromen von Orangenblüten, Kampfer und Zitronenschale, gefolgt von einem raffinierten balsamischen Hauch von Rosmarin...Apulien
13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2024 Legà mi Rosato Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2024 Legà mi Rosato Puglia IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Blassrosa mit violetten Reflexen, beeindruckt dieser Roséwein durch sein duftendes und einladendes Bouquet, das an Erdbeeren, Granatäpfel, Kirschen und andere kleine rote Früchte erinnert. Am Ga...Apulien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Legà mi Negroamaro Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2023 Legà mi Negroamaro Puglia IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, die den Reichtum der in Apulien angebauten Rebsorte Negroamaro widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kir...Apulien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Legà mi Primitivo Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2023 Legà mi Primitivo Puglia IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Aus dem warmen Herzen Apuliens kommt dieser Wein von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, ein voller Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte Primitivo. In der Nase entfalten sich blum...Apulien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Verso Minutolo Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2023 Verso Minutolo Puglia IGP trocken
- Fiano
- Trocken
Dieser strohgelbe Weißwein verströmt in der Nase angenehme Zitrusaromen, begleitet von zarten Vanille- und Balsamiconoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und gut strukturiert, mit einer ang...Apulien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Verso Primitivo Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2023 Verso Primitivo Puglia IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen, zeigt dieser Wein ein intensives und einnehmendes Bukett: reife Beerenfrüchte wie Schwarzkirsche, Kirsche und Pflaume vermischen sich mit eleganten Gewürznoten, L...Apulien19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - Spumante Metodo Classico Puglia IGP brut nature - FrisinoFrisinoSpumante Metodo Classico Puglia IGP brut nature
- Cuvée (Weiss)
- Brut nature (naturherb)
Aus dem Herzen des Itria-Tals, inmitten jahrhundertealter Olivenhaine und Trockenmauern, kommt dieser apulische Schaumwein von Frisino. Strohgelb mit goldenen Reflexen fällt er sofort ins Auge, wÃ...Apulien25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2020 Nùmero Primitivo Puglia IGP trocken - FrisinoFrisino2020 Nùmero Primitivo Puglia IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Zeichen für gute Struktur und Reife. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeer...Apulien55,00 € 73,33 €/L (0,75 L)
