Maison Agricole D & D Fleurie

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Denis Desaymonet

Winzer

Eine landwirtschaftliche Familienrealität
Ein Stück Geschichte und Kultur
Überwiegend manuelle Bewirtschaftung der Weinberge

Maison Agricole D & D Fleurie: Einzigartige Terroir-Expression aus Steillagen

Maison D & D Fleurie steht für eine familiäre Landwirtschaftstradition aus dem Aostatal, die sich der Herstellung von Wein und Honig widmet. Mit einer Produktvielfalt von 11 Rebsorten und 7 Honigtypen hebt sich das Weingut durch die Bewirtschaftung unberührter Gebiete und die Herstellung von "heroischen Weinen" hervor.

Das Weingut Maison D & D Fleurie wurzelt in der Tradition und Leidenschaft einer Familie, die über Generationen hinweg auf den steilen Hügeln des Aostatals Weinbau betrieben hat. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 2002 von den Eltern des heutigen Besitzers, die bereits in den 1970er Jahren aktiv zur Verbreitung der Weine des Aostatals beitrugen. Mit dem Bau eines neuen Weinkellers im Jahr 2004 nahm die Produktion deutlich zu, und heute produziert das Weingut auf 5 Hektar etwa 20.000 Flaschen jährlich. Unter der aktuellen Leitung von Denis Desaymonet erfährt Maison D & D Fleurie eine moderne Erneuerung, ohne die hohen Qualitätsstandards zu vernachlässigen.

Die Philosophie von Maison D & D Fleurie verbindet traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, die das einzigartige Terroir des Aostatals widerspiegeln. Im Weinberg wird hauptsächlich Handarbeit geleistet, wobei der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert und ausschließlich organisch gedüngt wird. Auf den sandigen und steinigen Moränenböden wachsen hauptsächlich die einheimischen Rebsorten Petit Rouge, Fumin, Muscat Petit Grain und Petite Arvine, aber auch internationale Berühmtheiten wie Pinot Noir, Syrah und Gamay. Diese Vielfalt bildet die Grundlage für die Produktion von Weinen mit intensiven Aromen und einem feinem Bouquet. Im Herbst verhilft eine Temperaturspanne von 20 Grad den Weinen dabei, eine besondere Intensität und starke Aromen aufzuweisen. Der Einsatz sowohl antiker als auch moderner önologischer Techniken im Keller sorgt dafür, dass die Weine die beste Balance, Farbintensität und Delikatesse erreichen, die das Aostatal zu bieten hat. Derzeit stellt Maison D&D Fleurie 6 Rotweine, 3 Weißweine und 1 Roséwein her.

Region & Weine

Region: Aostatal
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
Rebsorten: Petit Rouge, Fumin, Muscat Petit Grain, Petite Arvine, Pinot Noir, Syrah, Gamay

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
Beste Lagen: Steilhang, Höhenlage
Böden: Sand, Steine und Moränenböden

Wichtige Personen

Inhaber: Desaymonet Denis
Kellermeister: Nicoletta Mattia
Außenbetrieb: Desaymonet Denis
Mitgliedschaften: Consorzio Vini Valle d'Aosta e F.I.V.I (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)

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