Das Weingut Cerulli Spinozzi befindet sich im besten Teil des Weinanbaugebiets Abruzzen. Für die Betreiber ist es wichtig, der Umwelt, der Natur und den Mitarbeitern den größtmöglichen Respekt entgegenzubringen. In den Weinen, die einen authentischen Charakter entwickeln, kommt diese Philosophie zum Ausdruck.
Beim Weingut Cerulli Spinozzi ist eines der ältesten in den Abruzzen. Es wurde bereits in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts durch die Fusion der Besitztümer der Familien Spinozzi und Cerulli Irelli gegründet. Der moderne Weinbau startete allerdings erst 1969. Im Jahr 2003 wurde ein moderner Weinkeller errichtet, der das Weingut auf ein neues Level in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität brachte.
Heute wird das Weingut Cerulli Spinozzi von Enrico Cerulli Irelli geführt. Das historische Anwesen wurde durch die Neubepflanzung der Weinberge aufgewertet. Die Erhaltung der über 30 Jahre alten Weinberge rückte trotz der niedrigen Erträge in den Vordergrund, da die Trauben qualitativ hochwertig sind. Es wurde also ein modernes Ambiente geschaffen, dass trotz allem die Tradition nicht aus dem Auge verliert.
Der beste Ausdruck der abruzzesischen Lebensweise findet sich in den nachhaltig produzierten Weinen wieder. Die Weinberge und die Kellerei von Cerulli Spinozzi befinden sich im Gebiet der Colline Teramane, welches vom Gran Sasso, einem 3.000 Meter hohen Berg, beherrscht wird. Entsprechend ist das Klima ausgeprägt, welches eine optimale Qualität der Trauben begünstigt. Hinzu kommen die Einflüsse des Adriatischen Meeres, welches nicht weit entfernt liegt und dem Klima der Teramo-Hügel einen einzigartigen Charakter verleiht.
Die beste Lage des Weinguts Cerulli Spinozzi befindet sich in dem hügeligen Gelände mit Süd-Südost-Ausrichtung. Diese Lage mit ihren ton- und kalkreichen Böden, die über eine Einstreuung von Sand verfügen, bieten die perfekte Grundlage für die Reifung der Trauben. Die Rebsorten Montepulciano, Trebbiano, Pecorino und Passerina bringen die nötige Kraft mit, die den Weinen Eleganz und Frische verleiht.
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