Egiategia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Emmanuel Poirmeur

Gründer

Innovatives Weingut seit 2008
Besondere Herstellung für unverwechselbare Aromen
Unterwasserweinbereitung

Egiategia: Innovation und Tradition im Weinbau

Das Weingut Egiategia, gelegen an der baskischen Küste, ist bekannt für seine einzigartige Methode der Unterwasser-Gärung. Diese innovative Technik, die von Gründer Emmanuel Poirmeur entwickelt wurde, verleiht den Weinen eine besondere Frische und Struktur. Egiategia kombiniert traditionelle Weinherstellung mit modernem Pioniergeist, was in außergewöhnlichen Weinen resultiert, die die Aromenvielfalt und Qualität der Region widerspiegeln.

Gegründet wurde Egiategia von Emmanuel Poirmeur, der die Vorteile der Unterwasser-Gärung entdeckte. Diese Technik nutzt den Druck und die stabilen Temperaturen unter Wasser, um den Gärungsprozess zu beeinflussen. Das Weingut hat sich schnell einen Namen gemacht und bietet heute eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Schaumweinen, die für ihre Qualität und Einzigartigkeit geschätzt werden.

Besondere Aufmerksamkeit widmet Egiategia den Rebsorten Ugni-Blanc und Colombard, die in den Regionen Gers und Landes angebaut werden. Diese Regionen bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Trauben, deren Weine sich durch lebendige Zitrusnoten und eine elegante Säure auszeichnen. Die Kombination dieser Rebsorten und der speziellen Gärungsmethode führt zu Weinen mit einer markanten Mineralität und Frische.

Egiategia steht für die harmonische Verbindung von Tradition und Innovation. Die Weine des Hauses sind ein Ausdruck der Leidenschaft und des handwerklichen Könnens, die in ihre Herstellung einfließen. Sie bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl durch die besondere Herstellungstechnik als auch durch das Terroir geprägt ist.

Region & Weine

Region: Südwestfrankreich
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Ugni-Blanc & Colombard

Produktion & Lagen

Böden: Gers, Landes

Wichtige Personen

Kellermeister: Emmanuel POIMEUR

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