Domaine de Matilat - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Baptiste Labenne

Eigentümer

Weingut im Herzen der Gasgogne
Naturnahe Bewirtschaftung von 13 Hektar Weinbergen
Verschiedene Weine mit modernen Techniken

Domaine de Matilat: Exquisite Weinauswahl aus der malerischen Gascogne

Die Domaine de Matilat, ein Weingut im Herzen der Gasgogne, bietet eine Vielfalt an Weinen mit einem ausgezeichneten Verhältnis von Qualität und Preis. Bekannt für seine aromatischen Weine, bewirtschaftet das seit 1985 bestehende Familienweingut 13 Hektar Land mit einer breiten Palette von Rebsorten. Ihr Engagement für die Umwelt zeigt sich in der Bemühung um eine HVE-Zertifizierung für hohe Umweltwerte und der Reduzierung ihres Herbizideinsatzes. Mit modernen Edelstahltanks im Keller und sorgfältigen Vinifikationsmethoden stellt die Domaine de Matilat sicher, dass jeder Wein seine charakteristischen Aromen voll entfalten kann.

Die Domaine de Matilat, ein Juwel der Weinwelt, wurzelt in einer reichen Geschichte, die 1985 begann, als Guy Labenne und seine Frau Véronique das damals als Domaine Piron bekannte Weingut gründeten. Über ein Vierteljahrhundert widmeten sie sich der sorgfältigen Pflege ihrer Weinberge, um exzellente Weine zu kreieren. 2009 mussten sie ihre Arbeit jedoch einstellen, und keines ihrer Kinder zeigte zunächst Interesse an der Fortführung des Weinguts. Diese Geschichte nahm jedoch eine Wendung, als 2011 ihr jüngster Sohn Baptiste beschloss, in die Fußstapfen seiner Eltern zu treten. Nach umfangreicher Ausbildung und vielen Erfahrungen, unter anderem in Bordeaux und Neuseeland, kehrte Baptiste 2020 zurück und taufte das Weingut in Domaine de Matilat um. Mit neuem Elan und der Verbindung aus traditioneller Kunst und modernem Wissen vinifizierte er seinen ersten Jahrgang, der die Familiengeschichte fortsetzt.

Auf 13 Hektar erstrecken sich die Weinberge der Domaine de Matilat auf Boulbène-Böden, einer sauren Silikat-Ton-Kalkstein-Erde. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für die Rebsorten Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Viognier und Muscat Petits Grains sowie Tannat, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Besonders sind dabei die mediterranen Muscat-Sorten, die blumige Aromen von Rosen und Litschi bieten. Der Keller, neu gestaltet mit Edelstahltanks, ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und eine schonende Vinifikation. Modernste Technik, wie pneumatische Pressen, schützt die Trauben und bewahrt die Aromen.

Region & Weine

Region: Südwestfrankreich
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Colombard, gros manseng, petit manseng, viognier, muscat petits grains, tannat, merlot, syrah, cabernet franc, syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 12
Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Beste Lagen: Südlage
Böden: Boubènes mit Gravetten

Wichtige Personen

Kellermeister: Baptiste Labenne

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