Château Poulvère, mit fünf Generationen Familientradition im Herzen von Monbazillac, steht für Qualität und Umweltschutz. Es zeichnet sich durch bis zu 14 jährliche Cuvées aus, die unter sechs geschützten Herkunftsbezeichnungen verarbeitet werden.
Das Château Poulvère, gegründet im 16. Jahrhundert parallel zum Château de Monbazillac, ist tief in der Weintradition der Region Bergerac verwurzelt. Seit fünf Generationen pflegt die Familie Borderie dieses Erbe, wobei sie stets die enge Verbindung zwischen ihrer Familiengeschichte und der des Weinguts betont. Trotz seiner bescheidenen Anfänge hat sich Château Poulvère durch die Konzentration auf Qualität und die Anerkennung in Form von AOC Zertifizierungen hervorgetan. Es steht beispielhaft für nachhaltige Weinbaukunst und ist ein geschätztes Mitglied der Weinbau-Community, was sich in seiner hohen Bewertung und den gewonnenen Preisen widerspiegelt. Château Poulvère kombiniert Tradition mit moderner Technologie, um seine einzigartige Stellung in der Welt des Weins zu festigen.
Château Poulvère, in der malerischen Landschaft von Monbazillac gelegen, folgt einer Philosophie, die den Respekt vor der Natur in den Mittelpunkt stellt. Mit 105 Hektar an vielfältigen Weinbergen umfasst das Weingut alle Weinfarben über sechs AOPs. Die Kombination aus nachhaltiger Landwirtschaft und dem Einsatz von HVE-zertifizierten Methoden unterstreicht ihr Engagement für Umweltschutz und Qualität. Die Rebsorten, darunter Sauvignon, Sémillon und Muscadelle für Weißweine sowie Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot für Rotweine, gedeihen auf Ton- und Kalksteinböden, was den Weinen von Château Poulvère ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Ihre strikte "Null CMR"-Politik bei der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln und die transparente Veröffentlichung von Analysen zeigen ihr Streben nach Reinheit und Authentizität.
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