Cave de Jurancon

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Henri Estreboou

Vorsitzender

Weingut am Fuße der Pyrenäen
Tiefe Verbundenheit zu regionalen Traditionen
Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Cave de Jurançon: Nachhaltige Praktiken und zertifizierte Qualität im Herzen von Béarn

Die Cave de Jurançon, gelegen am Fuße der Pyrenäen, hat sich im Laufe der Zeit zu einem bedeutenden Ort im Béarn entwickelt. Diese Genossenschaft zeichnet sich durch ihr Engagement für Qualität und Umwelt aus und ist dafür bereits mehrmals zertifiziert worden. Besonders bemerkenswert sind ihre hochwertigen Weine, die in Harmonie mit der Natur produziert werden.

Gegründet 1949 am Fuße der Pyrenäen, hat sich Cave de Jurançon inzwischen als unverzichtbarer Bestandteil der Weinlandschaft im Béarn etabliert. Nahe Pau, Lourdes und Biarritz gelegen, repräsentiert das Weingut nicht nur die Weinberge des Pyrenäenvorlandes, sondern auch die tiefe Verbundenheit zu regionalen Traditionen. Als genossenschaftlich organisiertes Unternehmen vereint die Cave de Jurançon fast 300 Winzer, die gemeinsam 950 Hektar bewirtschaften. Ihre Bemühungen um Qualität und Nachhaltigkeit wurden durch die dreifache Zertifizierung ISO 9001, ISO 14001 und FSSC 22000 anerkannt, was die Einhaltung hoher Standards in Qualität, Umweltschutz und Lebensmittelsicherheit bestätigt. Durch diesen nachhaltigen Ansatz hat sich die Cave de Jurançon einen Namen in der AOC Jurançon und Béarn gemacht.

Die Philosophie der Cave de Jurançon konzentriert sich auf nachhaltige und kontrollierte Weinbau- und Kellertechniken, um die Qualität und Rückverfolgbarkeit ihrer Weine sicherzustellen. Eine spezielle Kommission überwacht die Einhaltung strenger Vorgaben im Weinberg, einschließlich einer Begrünung der Rebflächen, einem kurzen Rebschnitt und einer präzisen Laubarbeit. Zudem ermöglicht ein Pilot-Weinberg Experimente mit neuen Methoden, die bei Erfolg unter den Winzern verbreitet werden. Angebaut werden vor allem die Rebsorten Gros Manseng, Petit Manseng, Tannat sowie Cabernet Franc und Sauvignon. Sie gedeihen auf den Böden mit kalkhaltigem Lehm der Region, was den Weinen eine besondere Struktur verleiht. Diese Praktiken tragen dazu bei, dass die Cave de Jurançon für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist, welche die Essenz ihres Terroirs einfangen.

Region & Weine

Region: Südwestfrankreich
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Roséwein
Rebsorten: Gros et petit Manseng, Tannat, Cabernet franc et sauvignon

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Ausstellung Ost
Böden: Kalkhaltiger Lehm

Wichtige Personen

Kellermeister: Alexandre Labourdette
Mitgliedschaften: Cooperative

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